人参鹿肉汤-填精补肾 大补元阳 可用于体虚消瘦 面色萎黄

人参鹿肉汤

[原料]鹿肉250克,人参、黄芪、枸杞、芡实各5克,白术、茯苓、熟地黄、肉苁蓉、肉桂、白芍、枣仁、淮山药、远志、当归、丝子、淮牛膝、淫羊藿、生姜各3克，葱、胡椒面、食盐各适量。

[制作]

(1)将鹿肉除去筋膜,洗净,入沸水泡一下,捞出切成3厘米左右小块。把骨头拍破待用。将以上中药用纱布袋装好,扎口。

(2)将鹿肉放入大铝锅内,再放入药袋,加水适量，放入葱、生姜、胡椒面及食盐少许。

(3)将铝锅置武火上烧沸,打去泡沫,改用文火煨2~3小时,待鹿肉熟烂即成。

[服法]食肉,饮汤。

[功效] 填精补肾、大补元阳。可用于体虚消瘦、面色萎黄、四肢厥冷、腰膝酸痛、阳痿早泄等症。

[宜忌]感冒发烧时忌服。