​河虾汤-补肾滋阳 通乳 可作为肾阳不足而引起的腰痛 阳痿

原创/搜集 LDP 340 2024-09-01

河虾汤[原料]淡水大虾 300 克,嫩青菜50克,水发木耳 20克,酱油、花生油、香油、料酒、食盐、味精等各适量。[制作](1)先将大虾择除杂质,洗净,剪去须刺;木耳择净杂质，撕作两...

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鹿茸羹-补气血 壮元阳 益肾精 适用于肾虚阳 遗精

原创/搜集 LDP 224 2024-09-01

鹿茸羹[原料]鹿茸6克,鸡肉150克,水发海参25克,水发口蘑、水烫青菜各15克,鸡蛋清1个,肥肉膘50克,食盐、味精、料酒、鸡油、水淀粉、鸡汤各适量。[制作](1)将鹿茸磨成细面;海参、...

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鹿肾羹-补肾壮阳 益精暖宫 适用于阳痿 早泄 遗精 肾虚 耳聋

原创/搜集 LDP 512 2024-09-01

鹿肾羹[原料]鹿肾2对,猪精肉500克,胡椒粉、葱末、肉汤、精盐各适量。[制作](1)将鹿肾收拾干净切成丁;猪肉洗净,入沸水锅中略氽，捞出切丁备用。(2)将鹿肾丁、猪肉丁、佐料及肉...

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鹿鞭壮阳汤-温肾壮阳 健脾补肺 填精补虚 适用于肾虚腰痛

原创/搜集 LDP 239 2024-09-01

鹿鞭壮阳汤[原料]鹿鞭2具，肥母鸡、猪脚爪各300克，枸杞15克,菟丝子30克,淮山药、黄酒各50克,狗鞭100克，巴戟9克,胡椒粉、味精、花椒、姜、盐、葱白各适量。[制作](1)鹿鞭用温...

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二冬甲鱼汤-滋阴养血 补血肝肾 适用于肝肾阴虚的头晕目眩 两颧潮红

原创/搜集 LDP 338 2024-09-01

二冬甲鱼汤[原料]甲鱼1只,天冬、麦冬各15克,枸杞子5克,百合10克,火腿50克,调料适量。[制作]将甲鱼去头、内脏及爪、尾,洗净入锅,加水用武火煮沸后，改用文火煮20分钟取出,剔去...

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山参鹌鹑汤-健脾益胃 强壮身体 适宜于体质虚弱 脾胃不足者

原创/搜集 LDP 266 2024-09-01

山参鹌鹑汤[原料] 山药、党参各20克,鹌鹑(去毛与内脏)1只，精盐适量。[制作] 将鹌鹑洗净,切块,放砂锅中加入山药、党参及适量精盐、清水,用文火炖煮 30分钟即可。[服法] 食...

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人参汤-益气健脾化痰 适用于脾气虚弱之倦息乏力 食少痰多

原创/搜集 LDP 241 2024-09-01

人参汤[原料]人参3~5克(或白糖参30克,抑或生晒参 15克),陈皮 10克,砂糖 30 克。[制作] 将二味熬汤取汁,调入砂糖即成。[服法] 代茶饮用。[功效]益气健脾化痰。适用于脾气...

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​人参莲米汤-补脾益气 宁心安神 适宜于脾虚久泻 食欲不振及神软...

原创/搜集 LDP 229 2024-09-01

人参莲米汤[原料]白人参 10 克,冰糖30克,莲子10枚。[制作](1)将白人参、莲子(去芯)放碗内,加洁净水适量泡发，再加入冰糖。(2)将盛药物的碗置蒸锅内,隔水蒸1小时。[服法] 喝...

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山药鱼片汤-健脾利胃 滋补强壮 适用于脾胃虚弱 消化不良

原创/搜集 LDP 228 2024-09-01

山药鱼片汤[原料] 鱼肉 250克,山药20克,海带丝、豆腐、调料等各适量。[制作](1)将鱼肉切片;山药研为细粉。(2)在锅内加水,放入海带丝和山药粉，煮开后放入豆腐块和鱼片及适量...

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山药羊肉汤-补益脾胃 强壮身体 可用于脾胃气虚的身体消瘦

原创/搜集 LDP 238 2024-09-01

山药羊肉汤[原料]羊肉500克,淮山药50克,葱白30克,姜15克,胡椒粉6克,黄酒20毫升,盐3克。[制作](1)将羊肉剔去筋膜,洗净，略划儿刀,再入沸水锅中算夫血水葱白洗净切段，姜拍破。(...

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​山杞鳖肉汤-滋补肝肾益气健脾 适宜于慢性支气管炎 慢性肝炎

原创/搜集 LDP 218 2024-09-01

山杞鳖肉汤[原料]山药30克,枸杞子20克,鳖1只(500克左右),调味品各适量。[制作]将鳖用开水烫死后,去头与内脏,切成小块(鳖甲取出)、与山药、枸杞子共放砂锅内,加入调味品及适量...

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白羊肾羹-壮肾 暖脾胃 适用于肾虚 阳痿 腰膝无力 脾虚食少

原创/搜集 LDP 366 2024-09-01

白羊肾羹[原料]白羊肾2对,羊脂200克，肉苁蓉50克,荜拨、草果、胡椒各10克,陈皮5克,食盐、葱、酱油、酵母面、姜各适量。[制作](1)将白羊肾、羊脂洗净;肉苁蓉、陈皮、荜拨、草果...

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白鱼首乌汤-补益肝肾 养血明目 适用于肝血不足 目暗昏花及夜盲等症

原创/搜集 LDP 216 2024-09-01

白鱼首乌汤[原料]白鱼1尾,当归、制首乌各9克。[制作] 将鱼去鳞及内脏,洗净;当归、首乌煎取药汁后煮鱼,熟后经调味即可。[服法]食肉,饮汤。[功效] 补益肝肾、养血明目。适用于...

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龙眼姜枣汤-养心安神 补血益气 适宜于中老年人心血不足 失眠 心慌

原创/搜集 LDP 331 2024-09-01

龙眼姜枣汤[原料] 龙眼肉15个,生姜5片,大枣15枚。[制作](1)选用肉厚、片大、质细软油润、色棕黄、半透明、味道浓甜的龙眼肉洗净;鲜生姜洗净,刮去外皮,切片;大枣洗净备用。(2)...

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兰花鸭肝羹-养肝补血 适用于肝虚目暗 血虚头晕 面色不华等症

原创/搜集 LDP 304 2024-09-01

兰花鸭肝羹[原料]兰花15朵,鲜鸭肝400克,清汤1000毫升,鸡蛋1个,调料适量。[制作](1)将葱、姜洗净、切片,泡入清汤(约70毫升)内。(2)洗净鲜鸭肝,除去苦胆,用刀背砸成细茸,置碗内,...

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