鹿肾羹
[原料]鹿肾2对,猪精肉500克,胡椒粉、葱末、肉汤、精盐各适量。
[制作]
(1)将鹿肾收拾干净切成丁;猪肉洗净,入沸水锅中略氽，捞出切丁备用。
(2)将鹿肾丁、猪肉丁、佐料及肉汤放入锅中,共煮至两丁熟烂，盛入碗中即成。
[服法] 佐餐食用。
[功效]补肾壮阳、益精暖宫。适用于阳痿、早泄、遗精、肾虚、耳聋、女子宫寒不孕、慢性睾丸炎等病人食用。无病食之可强壮身体。
[宜忌] 阴虚火旺者忌食此羹。
鹿肾羹
[原料]鹿肾2对,猪精肉500克,胡椒粉、葱末、肉汤、精盐各适量。
[制作]
(1)将鹿肾收拾干净切成丁;猪肉洗净,入沸水锅中略氽，捞出切丁备用。
(2)将鹿肾丁、猪肉丁、佐料及肉汤放入锅中,共煮至两丁熟烂，盛入碗中即成。
[服法] 佐餐食用。
[功效]补肾壮阳、益精暖宫。适用于阳痿、早泄、遗精、肾虚、耳聋、女子宫寒不孕、慢性睾丸炎等病人食用。无病食之可强壮身体。
[宜忌] 阴虚火旺者忌食此羹。
