山参鹌鹑汤-健脾益胃 强壮身体 适宜于体质虚弱 脾胃不足者

山参鹌鹑汤

[原料] 山药、党参各20克,鹌鹑(去毛与内脏)1只，精盐适量。

[制作] 将鹌鹑洗净,切块,放砂锅中加入山药、党参及适量精盐、清水,用文火炖煮 30分钟即可。

[服法] 食肉，饮汤。

[功效] 健脾益胃、强壮身体。适宜于体质虚弱、脾胃不足者的食欲不振、消化不良、四肢倦息、气短乏力等症候的调补。