何首乌鲤鱼汤-强精 补肝肾 适用于肝肾不足 须发早白 未老先衰
何首乌鲤鱼汤[原料]鲤鱼1尾(500~1000克),何首乌10克,调料适量。[制作](1)将鲤鱼除去内脏,洗净后切成小块;何首乌加水煎取药汁适量备用。(2)将锅内加水适量,放入少许盐,烧开后放...
何首乌鲤鱼汤[原料]鲤鱼1尾(500~1000克),何首乌10克,调料适量。[制作](1)将鲤鱼除去内脏,洗净后切成小块;何首乌加水煎取药汁适量备用。(2)将锅内加水适量,放入少许盐,烧开后放...
乌发汤[原料]熟地、淮山药、丝子、核桃仁各3克,丹皮、泽泻、天麻各1.5克,枣皮2克,当归、红花、侧柏叶各1克,制首乌、黑芝麻、黑豆各5克,羊肉、羊骨各500克,羊头1个,葱、生姜、...
风栗健脾羹[原料]栗子肉250克,猪瘦肉200克,淮山药25克。[制作]将栗子肉用沸水浸泡后去皮,再与洗净之猪瘦肉、山药同置砂锅内,加水先用武火煮沸后,再以文火焖至熟烂即可。[服法]...
百合乌龟汤[原料] 百合瓣30克,大枣10余枚,净龟肉50克,调味品各适量。[制作] 将乌龟肉切小块,大枣去核;3味共放砂锅中,加入调味品及清水适量,以文火炖煮至龟肉烂熟即可。[服...
红枣汤[原料] 红枣15枚。[制作]将红枣洗净,加水2碗,浓煎成1碗即可。[服法]吃枣喝汤,早晚空腹食用。连服7日左右。[功效]补脾胃、益气血。适用于脾虚便溏、胃虚食少、气血不足...
甘麦大枣汤[原料] 炙甘草10克,小麦60克,大枣15枚。[制作]将小麦,大枣洗净后,同甘草一起放入锅内,加水适量煎沸后再煮5~10分钟,去渣取汤即可。[服法]每日2次,每次1碗,趁热饮用...
羊腰子汤[原料] 新鲜羊腰子1对,黑豆50克,杜仲、生姜各10克,小茴香5克,精盐少许。[制作] 先将羊腰子切开去脂膜及臊腺,洗净切片;锅中加水煮黑豆、杜仲、生姜片、小茴香 30分...
羊肉补阳汤[原料]淮山药50克,羊瘦肉500克,菟丝子10克,羊脊骨1具,肉苁蓉20克,粳米100克,核桃仁2克,葱白3根,生姜、花椒、料酒、胡椒粉、八角及食盐各适量。[制作](1)将羊脊骨...
红螺竹荪汤[原料]红螺肉500克,竹荪15克,水烫菠菜50克,葱段、料酒、食盐、味精各适量。[制作](1)先将红螺肉去净杂质,洗净,切片,入沸水锅略汆片刻,捞出;竹荪用清水泡软,反复换...
羊脏羹[原料] 羊肝、羊肚、羊肾、羊心、羊肺各1具,荜拨、猪油、胡椒各50克,草果2个,陈皮、生姜、葱各10克,豆豉150克,食盐、料酒、味精各适量。[制作](1)将羊肝、羊心、羊肺...
肉苁蓉鱼汤[原料]鲜鱼肉400 克,肉苁蓉15克,白菜、胡萝卜,粉丝、豆腐、调料等各适量。[制作](1)将鲜鱼肉切成薄片,肉苁蓉切成小薄片备用。(2)铝锅内(或火锅)加水,放入酱油、...
肉苁蓉汤[原料] 肉苁蓉 12克,胡萝卜100克,豆腐、海米、葱、胡椒粉等调料各适量。[制作](1)将胡萝卜切成丝;豆腐切块;再将肉苁蓉加水煎煮两遍,取汁备用。(2)将肉苁蓉汁倒入锅...
虫草鸭块汤[原料]虫草20克,肥鸭1只(约1250克),料酒、味精、葱、姜、盐及胡椒粉各适量。[制作](1)将鸭宰杀后剖洗好,置沸水锅中氽8~10分钟,除去血腥味;将虫草反复洗去泥砂。(2)...
杞菟麻雀汤[原料]枸杞子、菟丝子各25克,麻雀15只,花椒水、姜末、葱末、鸡汤、料酒、食盐适量。[制作](1)先将麻雀淹毙,治净,入沸水锅内略焯片刻,捞出,洗净;丝子择除杂质,洗净,...
杞杜鹧鸪汤[原料]枸杞子30克,杜仲6克,鹧鸪1只,水发木耳、水发蘑菇各 25克,胡椒粉、姜片、葱节鸡汤、鸡油、料酒、食盐、味精各适量。[制作](1)将鹧鸪宰杀,治净,入沸水锅中汆透...