羊腰子汤
[原料] 新鲜羊腰子1对,黑豆50克,杜仲、生姜各10克,小茴香5克,精盐少许。
[制作] 先将羊腰子切开去脂膜及臊腺,洗净切片;锅中加水煮黑豆、杜仲、生姜片、小茴香 30分钟后,再加入腰子片和精盐,煮 20 分钟即成。
[服法] 食羊腰子及豆,饮汤。
[功效] 补肝益肾、强腰壮脊。适宜于肝肾虚损之腰脊酸痛、肢体萎软无力、关节肿痛等症候。
羊腰子汤
[原料] 新鲜羊腰子1对,黑豆50克,杜仲、生姜各10克,小茴香5克,精盐少许。
[制作] 先将羊腰子切开去脂膜及臊腺,洗净切片;锅中加水煮黑豆、杜仲、生姜片、小茴香 30分钟后,再加入腰子片和精盐,煮 20 分钟即成。
[服法] 食羊腰子及豆,饮汤。
[功效] 补肝益肾、强腰壮脊。适宜于肝肾虚损之腰脊酸痛、肢体萎软无力、关节肿痛等症候。