苁蓉羊肾羹
[原料] 肉苁蓉50克,鲜羊肾1副,葱白、生姜、细盐各适量。
[制作]
(1)将肉苁蓉浸泡1夜,去掉外皮,洗净,切成细丝.羊肾去掉脂膜、臊腺,洗净,切成细丝备用。
(2)把苁蓉丝和羊肾丝一同放入砂锅中,加水适量,煨至烂熟;最后加入葱、姜碎末及细盐,再煮15分钟左右即可。
[服法] 每日1次,随量温热食饮,连用6日左右。
[功效]温补肾阳。适用于肾阳不足、腰脊冷痛、腿脚软弱无力、尿频、阳痿、遗精等症。
[宜忌] 此羹,秋、冬季服食最适宜。
苁蓉羊肾羹
[原料] 肉苁蓉50克,鲜羊肾1副,葱白、生姜、细盐各适量。
[制作]
(1)将肉苁蓉浸泡1夜,去掉外皮,洗净,切成细丝.羊肾去掉脂膜、臊腺,洗净,切成细丝备用。
(2)把苁蓉丝和羊肾丝一同放入砂锅中,加水适量,煨至烂熟;最后加入葱、姜碎末及细盐,再煮15分钟左右即可。
[服法] 每日1次,随量温热食饮,连用6日左右。
[功效]温补肾阳。适用于肾阳不足、腰脊冷痛、腿脚软弱无力、尿频、阳痿、遗精等症。
[宜忌] 此羹,秋、冬季服食最适宜。