蒜薹炒肉丝 蒜薹是家庭常吃之蔬菜

原创/搜集 LDP 155 2024-09-01

蒜薹炒肉丝原料蒜薹200克，瘦猪肉200克，植物油20克，香油适量，酱油35克，料酒10克，甜面酱适量，水淀粉20克，葱末适量。制作①将瘦猪肉切成6

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茭白炒蛋 素菜

原创/搜集 LDP 101 2024-09-01

茭白炒蛋原料 茭白150克，鸡蛋2个调料 色拉油、葱丝、姜丝、盐做法1. 茭白洗净，切丝;鸡蛋打入碗内，加盐调匀。2.炒锅入油烧热，投入茭白丝

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粉蒸芹菜叶 素菜

原创/搜集 LDP 92 2024-09-01

粉蒸芹菜叶原料新鲜芹菜叶400克，面粉适量调料酱油、盐、香醋、蒜泥、红油做法1. 芹菜叶择洗干净，撒入适量面粉拌匀。2.将拌好面粉的芹菜叶上

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芹菜土豆条 素菜

原创/搜集 LDP 158 2024-09-01

芹菜土豆条原料 芹菜300克，土豆100克调料 干辣椒丝、姜丝、葱丝、盐、酱油、花椒油、植物油、鲜汤，1、将芹菜择去叶，去筋，切寸段。2、土

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五香芹菜豆 素菜

原创/搜集 LDP 141 2024-09-01

五香芹菜豆原料 芹菜750克，黄豆150克调料 大茴香、花椒、姜末、蒜末、葱丁、酱油、盐、香油1.芹菜择去叶，洗净，切成1.5厘米长的段。2.黄豆

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香菇烩山药 素菜

原创/搜集 LDP 223 2024-09-01

香菇烩山药原料 鲜香菇300克，山药150克，胡萝卜50克，红枣35克调料 葱段、盐、酱油、色拉油、水淀粉做法1、将香菇洗净切片，山药去皮切圆片

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蘑菇烩腐竹 素菜

原创/搜集 LDP 107 2024-09-01

蘑菇烩腐竹原料 平菇150克，腐竹100克调料 盐、香油、绍酒、鲜汤、色拉油1、平菇切片;腐竹泡发好切段。2、锅置火上，加入适量色拉油烧至六成

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榨菜炒肉丝 鲜香辣咸四味俱全 是家常下饭之佳肴 秋季家常菜

原创/搜集 LDP 105 2024-09-01

榨菜炒肉丝原料猪里脊肉200克，榨菜50克，葱段50克，盐适量，料酒10克，水淀粉10 克，熟猪油 50克。制作①将猪里脊肉切成6厘米长的细丝，放

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香菇烩芥菜 素菜

原创/搜集 LDP 249 2024-09-01

香菇烩芥菜原料 新鲜香菇400克，芥菜心、鸡腿菇。胡萝卜各50克调料 盐、水淀粉、香油、清汤做法1、新鲜香菇洗净;鸡腿菇洗净;芥菜心切除老茎

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酱烧香菇 素菜

原创/搜集 LDP 101 2024-09-01

酱烧香菇原料 鲜香菇500克，红辣椒30克调料 大葱、八角、盐、白糖、酱油、蚝油、色拉油、清汤、香油做法1、香菇洗净;红辣椒切粒;葱切段。2、

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肉丝白菜 秋季宁波港有

原创/搜集 LDP 107 2024-09-01

肉丝白菜原料大白菜心 200 克，肥瘦猪肉100克，香菜梗50克，植物油30克，香油适量，面酱15 克·葱丝 15克。 制作①将猪肉切成细丝。大白菜

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炒三丁 菜色美观 香辣鲜美 秋季家常菜

原创/搜集 LDP 106 2024-09-01

炒三丁原料土豆100克，胡萝卜100克，净白菜帮100克，瘦猪肉丁100克，植物油500克，酱油15克，盐、味精、料酒各适量，辣椒糊5克，葱、姜末各适

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酱爆胡萝卜肉丁 菜色枣红 略带点酱味 秋季家常菜

原创/搜集 LDP 116 2024-09-01

酱爆胡萝卜肉丁原料胡萝卜400克，瘦猪肉丁150克，植物油250克，猪油30克，甜面酱20克，酱油10克，白糖40克，盐、味精适量，料酒5克，水淀粉20

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笋叶面疙瘩 素菜

原创/搜集 LDP 101 2024-09-01

笋叶面疙瘩原料 嫩莴笋叶250克调料 面粉、盐、蒜泥、香油做法 1、莴笋叶择洗干净，控净水，切成段，加适量盐、面粉拌均匀，入屉蒸15分钟后，

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红烧素翅 素菜

原创/搜集 LDP 231 2024-09-01

红烧素翅原料 发好的黄花菜300克，水发香菇、冬笋各25克，青菜心75克调料 面粉、水淀粉、鲜汤、色拉油、酱油、白糖、姜汁、胡椒粉、香油、绍

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