​沙百鸭汤-滋阴清热 润肺止咳 适用于阴虚火旺所致的咳嗽

原创/搜集 LDP 163 2024-09-01

沙百鸭汤[原料] 北沙参50克,百合30克,肥鸭肉200克。[制作] 将沙参、百合切片;鸭肉切小块,加水适量,放入葱、姜等调料，加精盐少许，加水适量共煮汤,至鸭肉熟即可。[服法]食肉...

开放

阅读全文

沙参蛋汤-滋阴润燥 生津凉血 适用于肺胃阴虚之咳嗽

原创/搜集 LDP 143 2024-09-01

沙参蛋汤[原料] 北沙参30克,红皮鸡蛋2只,冰糖适量。[制作]将沙参切小块,鸡蛋洗净,加水适量，共煮，水沸10分钟后取蛋去壳,放汤中再煮并加冰糖,50分钟后即成。[服法] 取汤温服...

开放

阅读全文

鱼鳔鹅肉汤-补气养阴 补肾益智 适宜于气阴两虚肾气不足之腰膝酸痛

原创/搜集 LDP 118 2024-09-01

鱼鳔鹅肉汤[原料] 鱼鳔 30克,净鹅肉 200~250克,精盐等调味品各适量。[制作] 将鹅肉切块,与鱼鳔共加水煮熟,放盐等调味品。[服法]饮汤,食肉。[功效] 补气养阴、补肾益智。...

开放

阅读全文

罗汉果肺汤-清肺热 生津液 适用于糖尿病 肺燥久咳 痰中带血等症

原创/搜集 LDP 124 2024-09-01

罗汉果肺汤[原料]猪肺1具,罗汉果1~2枚。[制作]将猪肺洗净,入沸水锅汆透,捞出，用凉水冲洗干净,切块,与罗汉果一起放入砂锅,加清水适量,以文火炖45分钟,拣去罗汉果即可服食。[服...

开放

阅读全文

参百猪肺汤-补中益气 润肺止咳 还可作为肺癌患者的辅助治疗

原创/搜集 LDP 150 2024-09-01

参百猪肺汤[原料]党参15克,百合30克,猪肺250克,食盐少许。[制作](1)将猪肺洗净切片,党参、百合择去杂质洗净。(2)将党参、百合共入锅中,加水适量煎两次,将煎汁与猪肺同煮至熟，...

开放

阅读全文

洋参补髓汤-补气补阴 填精补髓 可用于因肝肾阴虚所致的中老年头晕目眩

原创/搜集 LDP 127 2024-09-01

洋参补髓汤[原料] 西洋参 15 克,猪脊髓 200 克,团鱼1只(约1000克),葱、姜、胡椒粉、味精、料酒、盐各适量。[制作](1)将团鱼用沸水烫死,揭去甲壳,除去内脏、头、爪。猪脊...

开放

阅读全文

参味猪肺汤-补肺养阴 收敛止咳 适宜于肺气阴两虚之慢性咳嗽 痰少不易咯出

原创/搜集 LDP 137 2024-09-01

参味猪肺汤[原料] 北沙参 20克,五味子10克,诃子6克，新鲜猪肺1具，调味品各适量。[制作]先将猪肺洗净切块,放砂锅中加入上3味中药及适量调味品,加水500毫升,文火炖煮 60分钟...

开放

阅读全文

洋参燕窝汤-益气养阴 补肺疗虚 适宜于气阴两虚型肺结核病人

原创/搜集 LDP 154 2024-09-01

洋参燕窝汤[原料]西洋参、燕窝各5~10 克,冰糖适量。[制作]先将燕窝用冷开水泡胀,与西洋参一起放砂锅中,加水适量,以文火炖煮 60分钟后,加入冰糖即可。[服法] 食参、燕窝，饮...

开放

阅读全文

栗子肉汤-益气养阴 适宜于久病咳嗽 脾肺肾虚弱 慢性支气管炎等症

原创/搜集 LDP 129 2024-09-01

栗子肉汤[原料]栗子200 克,猪精肉250 克,葱、生姜、精盐、味精、料酒各适量。[制作](1)将栗子去皮,栗肉洗净;猪肉洗净切块备用。(2)将猪肉入锅煸炒至肉块全部变色，加入栗肉,...

开放

阅读全文

海参冰糖羹-补肾益精 滋阴润燥 适宜于肝肾阴虚所致的头目眩晕

原创/搜集 LDP 126 2024-09-01

海参冰糖羹[原料] 海参30克,冰糖适量。[制作] 将海参水发后放砂锅内,加水用文火炖煮至熟烂后,加入冰糖,再煮至呈粘稠羹状时即成。[服法] 分次服用。[功效] 补肾益精、滋阴...

开放

阅读全文

海参银耳汤-滋阴润肺 适宜于体弱虚热口渴 干咳 喘息等症

原创/搜集 LDP 147 2024-09-01

海参银耳汤[原料] 水发海参 25克,银耳20克,料酒、精盐、味精各适量。[制作](1)将发好的海参切成小片;银耳用温水泡好,撕成小块，洗净,与海参同置开水中烫透,控干水备用。(2)...

开放

阅读全文

润肺银耳汤-滋阴润肺、养血润肠 适宜于老年支气管炎 咳嗽

原创/搜集 LDP 119 2024-09-01

润肺银耳汤[原料]水发银耳400克,荸荠100克,甜杏仁10克,桂圆肉30克,姜、葱、盐、白糖、味精、花生油、玫瑰露酒等适量。[制作](1)先将荸荠削皮,洗净,切碎放入砂锅中,加水煮2小时...

开放

阅读全文

雪羹汤-养清热止咳 适用于阴虚内热的咳嗽 痰黄而粘稠 口燥咽干等症

原创/搜集 LDP 127 2024-09-01

雪羹汤[原料]海蜇30克,鲜荸荠15克。[制作](1)将海蜇用温水泡发,洗净,切碎;鲜荸荠洗净，去皮。(2)把切碎的海蜇和荸荠一起放入砂锅内,加水适量，用小火煮1小时即成。

开放

阅读全文

麻雀银耳汤-滋阴润肺 止咳 适用于因肺气阴两虚所致的肺热咳嗽

原创/搜集 LDP 148 2024-09-01

麻雀银耳汤[原料] 麻雀1只,银耳 12克,冰糖9克。[制作] 将麻雀用水憋死,去毛、内脏和脚爪,洗净，同冰糖、水发好的银耳(用温水泡胀)一起放入锅中,加水适量煮成汤即成。[服法]...

开放

阅读全文

银耳肺羹-补肺和胃 益气滋阴 适宜于干咳 痰稠 心烦口渴 气短懒言等肺气虚

原创/搜集 LDP 178 2024-09-01

银耳肺羹[原料]银耳15克,新鲜猪肺1付,葱、姜、盐、味精、料酒、胡椒粉各适量。[制作](1)把猪肺管套在自来水龙头上,冲尽肺叶中的血液，挤去水分。猪肺要尽量选用气管、肺叶无破...

开放

阅读全文