螺蛳鸡汤 补益肝肾
螺蛳鸡汤【配料】螺蛳400克,鸡汤500毫升,精盐2克,料酒3毫升,味精1克,葱15克,姜3克,紫苏、薄荷叶各少许。【制法】1.将螺蛳洗净,用刀将其尾部敲
螺蛳鸡汤【配料】螺蛳400克,鸡汤500毫升,精盐2克,料酒3毫升,味精1克,葱15克,姜3克,紫苏、薄荷叶各少许。【制法】1.将螺蛳洗净,用刀将其尾部敲
葱姜豆腐汤【配料】 嫩豆腐块2块,植物油15克,葱3棵,姜3片,精盐3克,味精2克。【制法】1.将豆腐洗净,切成片,放入油锅内煎至微黄捞出。葱洗净
红枣苡莲鱼翅汤【配料】红枣10枚,薏苡仁20克,莲子30克,鱼翅50克。【制法】将鱼翅发透、洗净,撕成丝状;薏苡仁洗净,莲子去心,红枣去核。将莲子
海蜇荸荠汤【配料】海蜇头、生荸荠各60克。【制法】先将海蜇头漂洗去咸味,生荸荠洗净去皮。两物同入锅中,加清水煎熬至熟。【用法】餐前饮用。
赤小豆鲤鱼汤【配料】 大鲤鱼1尾(约500克),赤小豆30克,陈皮、小椒各10克,草果2个,食盐3克,姜2克。【制法】先将鱼宰杀,去鳞、鳃及内脏,洗
黄花菜黄酒汤【配料】鲜黄花菜根 30克,黄酒适量。【制法】 水煎后去渣,冲入黄酒温服。【用法】 餐前饮用。【功效】 通络止痛。痛风,关节
玉米须汤【配料】鲜玉米须100克。【制法】鲜玉米须加水适量,煎熬1h滤出药汁,小火浓缩至100毫升,停火待冷,加白糖搅拌吸尽药汁,冷却后晒干压
向日葵茎心汤【配料】向日葵茎的内心鲜品50克或干品20克,滑石10克,蜂蜜1匙。【制法】1.待葵花结籽成熟后,摘去籽盘,去除地下根,取茎,切成几段
百合冰糖汤【配料】百合20~30克,冰糖适量。【制法】 百合煎汤。放入冰糖调味。【用法】 每日1剂,可长期服用。【功效】 润肺止咳,宁心安神
爬墙黄酒汤【配料】 爬墙虎100克,黄酒适量。【制法】 上味水煎,每日1剂2煎,分3次服,每次以10毫升黄酒作引内服。【用法】 餐前饮用。【功
狗肉黑豆汤【配料】狗肉250克,黑豆50克,食盐、姜、桂皮、陈皮、草果各适量。【制法】同熬熟食用。【用法】每日2次。【功效】温补命门,滋补肾
猪腰核桃汤【配料】 猪腰子1对,杜仲、核桃肉各30克。【制法】以上3种食物共熬后加盐去杜仲渣,吃猪腰喝汤。【用法】隔日1次,治愈为止。【功
芡实莲子汤【配料】 芡实、莲子各30克,白糖适量。【制法】 莲子浸泡后,放入芡实熬成滋补汤,食时加糖。【用法】 早、晚服用,四季皆宜。【
附片狗肉汤【配料】制附片8克,菟丝子10克,狗肉250克,食盐、味精、生姜、葱各适量。【制法】1.将狗肉洗净,整块放入开水内汆透,捞入凉水内洗净血
泥鳅大虾汤【配料】 泥鳅250克,虾60克,调味品适量。【制法】 将泥鳅放入清水中,滴几滴植物油,每天换清水。让泥鳅吃油及清水后,排去其肠内