羊肉椒姜汤 可用于虚寒性消化道溃疡的食疗
羊肉椒姜汤【配料】 羊肉250克,胡椒、高良姜、荜茇、生姜、陈皮各3克,食盐少许。【制法】将羊肉洗净切块,余药布包,加水同炖熬,至羊肉熟烂后
羊肉椒姜汤【配料】 羊肉250克,胡椒、高良姜、荜茇、生姜、陈皮各3克,食盐少许。【制法】将羊肉洗净切块,余药布包,加水同炖熬,至羊肉熟烂后
鲤鱼内金姜椒汤【配料】鲤鱼1尾(约250克),鸡内金10克,生姜3片,胡椒1克。【制法】将鱼去鳞及内脏,洗净后与各味一起放入锅中熬汤,调味。【用法
萝卜羊肉汤【配料】羊肉500克,萝卜1000克,陈皮5克,料酒15克,葱、姜、盐、味精各适量。【制法】1.将萝卜洗净,去皮切成块状,羊肉洗净切成条
乌贝田螺羹【配料】鸟贼骨25克,浙贝母10克,田螺肉、蜂蜜各100克。【制法】1.将鸟贼骨、浙贝母研成极细末;将田螺放清水中养3d,吐尽泥沙,捞
葫芦双皮汤【配料】葫芦壳50克,冬瓜皮、西瓜皮各30克,红枣10克。【制法】 取以上各味置沙锅中加水400毫升,文火煎至约200毫升,去渣。【用法】
山药羊乳羹【配料】山药50克,新鲜羊乳500毫升,白砂糖或蜂蜜适量。【制法】 将山药在锅中炒至微黄,轧碎为细末。将羊乳烧沸,加入山药末和白
红枣黑木耳汤【配料】黑木耳15克,红枣15个。【制法】将黑木耳、红枣用温水泡发放入小碗中,加水和适量冰糖,再将碗放置蒸锅中,蒸1h。【用法】
乌鱼赤豆汤【配料】新鲜鸟鱼1条(100~150克),冬瓜500克(连皮),赤小豆60克加葱头5枚。【制法】1.新鲜鸟鱼1条,去鳞和内脏洗净。2.鸟鱼、冬瓜、赤
绿豆赤豆汤【配料】绿豆90克,赤小豆20克,熟附片6克。【制法】绿豆、赤小豆,加熟附片煮汤。【用法】空腹饮,每日1剂,每日3次。【功效】 利
荔枝红枣汤【配料】 荔枝干、红枣各8枚。【制法】 将荔枝干与红枣共煎水。【用法】每日服1剂,分2次服。【功效】 补气血,适用于失血性贫血
豆腐猪血汤【配料】豆腐250克,猪血(羊血、牛血也可)400克,红枣10枚。【制法】将红枣洗净,与豆腐、猪血同放入锅中,加适量水,煎熬成汤。【用法
牛奶蜂蜜汤【配料】 牛奶,蜂蜜。【制法】喝牛奶前加适量蜂蜜即成。【用法】每日2次。【功效】益气补血。主治缺铁性贫血。患贫血症者,每日食
饴糖红枣汤【配料】饴糖300克,红枣20枚。【制法】 同熬汤,熬至红枣熟烂。【用法】 佐餐食用。【功效】 有滋阴润肺,健脾补虚作用。适用于贫
覆盆牛肉汤【配料】覆盆子50克,黄牛肉500克。【制法】1.牛肉洗净、切块;覆盆子洗净,用黄酒湿润。2.起锅放油2匙,用大火烧热后倒入牛肉,翻炒
苁蓉羊肾汤【配料】肉苁蓉20克,羊肾1对。【制法】1.肉苁蓉用冷水快速冲淋后,放入锅内,加水适量,煎熬2次,得煎液。2.将羊肾剖开,去除筋膜,放入