萝卜羊肉汤 此汤有温中益气之功效,可用于消化性溃疡的食疗

来源：原创/搜集
发布/作者：LDP
2024-09-01
热度：148
汤羹

萝卜羊肉汤

【配料】羊肉500克，萝卜1000克，陈皮5克，料酒15克，葱、姜、盐、味精各适量。

【制法】

1.将萝卜洗净，去皮切成块状，羊肉洗净切成条或块，陈皮洗净，姜洗净拍破，葱洗净切成节。

2.把羊肉、陈皮放入锅内用武火烧开，撇去浮沫，改用小火熬半小时，再加入萝卜、姜、葱、料酒、盐，炖至萝卜熟透，加少许味精即可。

【用法】 喝汤吃肉，随量服食。

【功效】此汤有温中益气之功效，可用于消化性溃疡的食疗。

【出处】 民间验方。

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