覆盆牛肉汤 适用于糖尿病肝肾亏虚者,症见神疲乏力

来源:原创/搜集
发布/作者:LDP
2024-09-01
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汤羹

覆盆牛肉汤

【配料】覆盆子50克,黄牛肉500克。

【制法】

1.牛肉洗净、切块;覆盆子洗净,用黄酒湿润。

2.起锅放油2匙,用大火烧热后倒入牛肉,翻炒约5min,加黄酒2匙,酱油4匙,再焖炒约5min,加覆盆子和少许茴香,再加冷水浸没牛肉。

3.待烧开后改用文火炖2h,至牛肉酥烂即可。

【用法】佐膳食用,每日2次,每次1小碗。

【功效】 补肾强身,益气缩尿。适用于糖尿病肝肾亏虚者,症见神疲乏力,腰膝酸软,小便频数。

【出处】 民间验方。

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