猪心枣仁汤 适用于睡眠障碍,对兼有心慌者尤为适宜
【配料】猪心1个(重约250克),酸枣仁30克,精盐、味精、黄酒各适量。【制法】先将猪心切去肥油,洗净剖开,与洗净打碎的酸枣仁(用布包好)一同下
【配料】猪心1个(重约250克),酸枣仁30克,精盐、味精、黄酒各适量。【制法】先将猪心切去肥油,洗净剖开,与洗净打碎的酸枣仁(用布包好)一同下
【配料】 白茯苓30克,山药(干)30克,芡实30克,薏苡仁30克,排骨数段。【制法】 将排骨洗净待用、中药材洗净后,加适量水煎熬半小时,再放入
【配料】 西洋参20克,冬虫夏草15克,鸡1只,姜、葱、盐各10克。【制法】1.西洋参润透切片,虫草洗净,用酒浸泡;鸡宰杀后,去毛、内脏及爪,姜切
【配料】赤小豆150克,牛肉250克,花生米100克,蒜仁5粒,精盐、味精、料酒各适量。【制法】1.牛肉洗净,切小块;赤小豆、花生米去杂质,洗净;蒜仁
【配料】 山药30克,龙眼肉20克,甲鱼1只(约重500克)。【制法】先将甲鱼宰杀,洗净去内脏,连甲带肉加适量水,与山药片、龙眼肉清炖,至炖熟。【
【配料】山药50克,莲子(去心)20克,甲鱼1只,调料适量。【制法】1.先将甲鱼洗净,放入热水中,使其排尿。2.剖腹去除内脏,放入沙锅,加入山药、莲
山楂鲤鱼汤【配料】鲤鱼500克,黄酒、精盐,面粉各150克,鸡蛋1个,白糖适量。【制法】1.先将鲤鱼洗净切块,加入黄酒、精盐浸泡15min。2.将面粉
百合芦笋汤【配料】百合50克,芦笋250克。【制法】 先将百合发好洗净,锅中加入素汤,将发好的百合放入汤锅内,加热几分钟,加黄酒、精盐、味精
海带木耳汤【配料】 海带、黑木耳各15克,瘦猪肉60克。【制法】 海带、黑木耳切丝,瘦猪肉切丝或薄片,用淀粉拌好,与海带丝、木耳丝同入锅,
山桂甲鱼汤【配料】山药片30克,龙眼肉20克,甲鱼1只(约重500克)。【制法】先将甲鱼宰杀,洗净去内脏,连甲带肉加适量水,与山药片、龙眼肉清
羊肉萝卜羹【配料】羊肉250克,胡萝卜100克,草果、陈皮、荜茇、胡椒各3克,高良姜8克。【制法】羊肉、胡萝卜切片或小块,加水同熬。同时加入
山杞甲鱼汤【配料】甲鱼1只,山药30克枸杞子20克。【制法】1.将活甲鱼宰杀后,去头与内脏,洗净,入沸水内烫透去黑膜及盖,切成小块。2.山药、
玉米须蚌肉汤【配料】玉米须50克,蚌肉120克。【制法】先将蚌肉放入瓦罐,文火熬熟,再放入玉米须一起熬烂。【用法】每次吃蚌肉30克,喝汤100
鲫鱼小豆羹【配料】鲜鲫鱼3条(每条约300克),赤小豆、商陆各30克。【制法】将鱼清洗干净,把商陆、赤小豆分别放入鱼腹中,用线缝好,清蒸熟烂成羹
红枣花生汤【配料】 红枣、花生、红糖各50克。【制法】 上述3种食物煎汤。【用法】 每日1次,连服30d。【功效】 慢性肝炎、肝硬化。有降低