赤小豆鲤鱼汤 空腹食肉喝汤作为辅助食疗

来源:原创/搜集
发布/作者:LDP
2024-09-01
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汤羹

赤小豆鲤鱼汤

【配料】 大鲤鱼1尾(约500克),赤小豆30克,陈皮、小椒各10克,草果2个,食盐3克,姜2克。

【制法】先将鱼宰杀,去鳞、鳃及内脏,洗净下入锅中,加水煎熬,熬沸后入药物和调料,熬熟即成。

【用法】 餐前饮用。

【功效】 本品利水止渴。主治消渴、水肿、黄疸、脚气等病,空腹食肉喝汤作为辅助食疗。

【出处】《家庭食疗手册》。

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