黄黑羊肚汤-益气 止汗 敛阴 适宜于身体虚弱 气阴不足之盗汗

原创/搜集 LDP 242 2024-09-01

黄黑羊肚汤[原料]黄芪、黑豆各50克,羊肚1只,调料各适量。[制作]先将羊肚用细盐搓去内壁附着物,洗净,切成小块,放砂锅中,加入黄芪、黑豆、调料等,用文火炖煮,至肚熟烂即可。[服...

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鲜鱼芋艿羹-益气调中补虚 适用于脾胃虚弱 虚劳乏力等

原创/搜集 LDP 300 2024-09-01

鲜鱼芋艿羹[原料]鲜芋艿250克,鲫鱼或鳢鱼500克，调料适量。[制作]将鲜芋艿和鱼分别治净,同加水煮至烂熟，调入胡椒、猪脂、食盐即可。[服法]佐餐食用。[功效]益气调中补虚。适...

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甜酒酿山药汤-固肾益精 健脾补肺 益气生津 适用于身体虚弱

原创/搜集 LDP 305 2024-09-01

甜酒酿山药汤[原料] 甜酒酿 500 克,山药250克,青红丝少许,白糖100~150 克。[制作](1)将山药去皮洗净,切成小丁,入沸水中烫一下,捞出备用。(2)将山药放入锅中,加水适量,使沸...

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银耳珍珠汤-补中益气 滋阴养胃 开胃消痰 适用于治疗脾胃虚弱

原创/搜集 LDP 248 2024-09-01

银耳珍珠汤[原料]水发银耳60克,鸡肉250克,猪肉膘、水烫青菜各50克,鸡蛋清1个,鸡汤、猪油、味精、食盐、料酒各适量。[制作](1)将银耳择除杂质、洗净;把青菜切片;肥肉膘、鸡肉剁...

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中山四物汤-补血 健脾 清热 适用于病后体弱 面白心悸

原创/搜集 LDP 233 2024-09-01

中山四物汤[原料] 干黄花菜、黑木耳、黄豆芽、豆腐、调料各适量。[制作]将上四味洗净后,加水共煮汤,加盐、素油、味精调味即可。[服法]佐餐食用。[功效] 补血、健脾、清热。...

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鳅虎鱼健脾汤-益气补虚升阳 适用于脾虚之气短 食欲不振

原创/搜集 LDP 236 2024-09-01

鳅虎鱼健脾汤[原料]鳅虎鱼500 克,黄芪、党参各15克,山药30克，调料适量。[制作] 鱼去鳞及内脏;诸药装入纱布袋内、扎口,共煮至肉熟,弃药袋,经调味即成。[服法]食肉,饮汤。[功...

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乌贼-补心通脉 和血清肾 去热保精 养血滋阴 明目去热 适用于妇人血虚

原创/搜集 LDP 271 2024-09-01

乌贼[原料]乌贼肉500克,葱节、姜片、酱油、花生油、香油、白糖、食盐、料酒各适量。[制作](1)先将鲜乌贼鱼洗净,择去杂质,放沸水锅略汆片刻，捞出,用凉水冲洗干净,沥净水分待用...

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当归山鸡汤-滋养血气 强筋健骨 调经活血 适用于妇女肾阴亏虚

原创/搜集 LDP 334 2024-09-01

当归山鸡汤[原料]山鸡肉500 克,当归、熟地各30 克,女贞子25克,胡椒粉、鸡汤、姜片、料酒、食盐、味精各适量。[制作](1)先将山鸡肉洗净,放入沸水锅中略汆片刻,捞出,洗净,切块...

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龟羊汤-补阴生血 补肾壮 适宜于贫血 腰膝酸软 面色无华

原创/搜集 LDP 290 2024-09-01

龟羊汤[原料]净羊肉、净龟肉各500 克,冰糖、党参、枸杞子、葱节、制附片各10克,当归、姜片各6克,料酒30毫升,胡椒粉 0.3克,味精0.6克,盐1克,熟猪油 45克。[制作](1)将净龟肉...

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羊肝菠菜汤-养肝补血 适宜于各种贫血症状的补益食疗

原创/搜集 LDP 246 2024-09-01

羊肝菠菜汤[原料]新鲜羊肝100克,菠菜200克,红皮鸡蛋1枚，精盐等各适量。[制作]将羊肝切片，菠菜切段,放入沸水锅内，加盐少许，肝熟后将鸡蛋去壳搅匀浇于锅内,水沸后盛入碗中即...

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饴糖红枣汤-滋养补虚 健脾润肺 适用于肺虚咳嗽 脾胃虚寒

原创/搜集 LDP 343 2024-09-01

饴糖红枣汤[原料] 饴糖1000 克,红枣150枚。[制作] 将枣洗净,与饴糖加适量水煮至枣熟。[服法]分 10~15 次服。1日2~3次,食枣饮汤。[功效] 滋养补虚、健脾润肺。适用于肺虚...

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黄芪鳝鱼汤-补血生血 祛湿通络,适用于因气血虚衰所致的少气懒言

原创/搜集 LDP 226 2024-09-01

黄芪鳝鱼汤[原料]鳝鱼(黄鳝)450克,黄芪30克,生姜3片，盐、味精适量。[制作](1)将鲜活鳝鱼宰杀,去内脏,洗净切丝;黄芪淘净泥沙，纱布包好备用。

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胶蜜汤-养血 润肠 通便 适用于老年人和体质虚弱

原创/搜集 LDP 225 2024-09-01

胶蜜汤[原料] 阿胶、葱白各15克,蜂蜜 50 毫升。[制作]将葱白切碎,放入砂锅,加水1碗,煎沸,拣去葱白,加入阿胶、蜂蜜待溶化后,稍煎即得。[服法]每日或隔日1次,空腹热饮。[功效...

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猪皮筋枣汤-益气 养血 止血 适宜于各种贫血 白细胞减少症 血友病

原创/搜集 LDP 240 2024-09-01

猪皮筋枣汤[原料]净猪皮100克,水发蹄筋30克,大枣20枚。[制作]猪皮切成小条状,大枣去核,蹄筋切段,共放锅中加水 500毫升,慢火炖煮2小时,亦可高压锅煮30 分钟。[服法]饮汤,食猪...

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猪心大枣汤-补血 养心 安神 适宜于心血不足之心悸怔忡 乏力倦息

原创/搜集 LDP 223 2024-09-01

猪心大枣汤[原料] 新鲜猪心1个,大枣20克,调味品适量。[制作] 先将猪心去附着物洗净切片，大枣去核，与调味品共放于锅中,加水适量,炖煮约30分钟即可。[服法] 饮汤，食猪心、...

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