甜酒酿山药汤
[原料] 甜酒酿 500 克,山药250克,青红丝少许,白糖100~150 克。
[制作]
(1)将山药去皮洗净,切成小丁,入沸水中烫一下,捞出备用。
(2)将山药放入锅中,加水适量,使沸5~10分钟,加入甜酒酿和白糖,续沸,用淀粉勾芡,盛于汤碗中,撒入青红丝即成。
[服法]食山药,饮汤。
[功效] 固肾益精、健脾补肺、益气生津。适用于身体虚弱、遗精、带下、气短乏力等症。
甜酒酿山药汤
[原料] 甜酒酿 500 克,山药250克,青红丝少许,白糖100~150 克。
[制作]
(1)将山药去皮洗净,切成小丁,入沸水中烫一下,捞出备用。
(2)将山药放入锅中,加水适量,使沸5~10分钟,加入甜酒酿和白糖,续沸,用淀粉勾芡,盛于汤碗中,撒入青红丝即成。
[服法]食山药,饮汤。
[功效] 固肾益精、健脾补肺、益气生津。适用于身体虚弱、遗精、带下、气短乏力等症。