葱豉汤 解表和中,适用于风寒感冒
【配料】 连须葱白30克,淡豆豉10克,生姜3片,黄酒30克。【制法】 将葱白、淡豆豉、生姜加水500毫升,煎沸再加黄酒煎熬。【用法】热服,服后
【配料】 连须葱白30克,淡豆豉10克,生姜3片,黄酒30克。【制法】 将葱白、淡豆豉、生姜加水500毫升,煎沸再加黄酒煎熬。【用法】热服,服后
【配料】新鲜去核橄榄60克,葱白15克,生姜、紫苏叶各10克,盐适量。【制法】 将橄榄、葱白、生姜、紫苏叶洗净,一同放入锅中,加清水3大碗煎熬
【配料】太子参15克,乌梅10克,甘草3克,冰糖适量。【制法】 先将太子参、鸟梅、甘草放入锅内,加清水适量,浸泡30min后用武火熬沸,再转用文
【配料】鲜紫苏叶25克,生姜15克鸡蛋2个,精盐、味精各适量。【制法】将紫苏叶洗净,切碎;生姜去皮,洗净,切细末;鸡蛋磕入碗中搅匀,底油锅上火,倒
【配料】鲜芥菜500克,生姜10克,盐适量。【制法】将鲜芥菜洗净切片,生姜洗净切片,一同入锅,加水3碗,熬至约2碗,加精盐调味即成。【用法】喝
【配料】干姜、红枣、红糖各30克。【制法】 将干姜洗净切片,红枣洗净去核,一同入锅,加水适量。用武火熬沸,再转文火熬40min左右,至红枣熟
【配料】饴糖1汤匙,豆浆适量。【制法】浓豆浆滚沸,加入饴糖。【用法】趁热服用。【功效】补虚滋阴。适用于体虚哮喘,干咳无痰久日不愈之患者
【配料】银花30克,薄荷10克,鲜芦根60克,白糖适量。【制法】先将银花、芦根加水500毫升,熬15min,后下薄荷沸3min,滤出药汁加适量白糖。【用法
【配料】洋葱,红糖少许1碗水。【制法】 洋葱切丝,放入水中,武火熬滚,文火再续熬10min。【用法】 熬剩半碗,温服。需饮用2~3次。【功效】 风
【配料】白萝卜500克,香菇25克,豌豆苗25克,料酒、精盐、味精、黄豆芽各适量。【制法】1.将白萝卜削皮冲洗干净后,切成细丝,下开水锅内,熬至
【配料】白萝卜,饴糖。【制法】新鲜白萝卜洗净捣烂取汁1碗,加入麦芽糖30~50克。【用法】隔水炖化后趁热饮服。【功效】清热润燥,化痰止咳。适
【配料】 杏仁10克,猪肺250克,调味品适量。【制法】将杏仁择净,研细;猪肺洗净,切块,放锅中,加清水适量,熬沸后,去浮沫,下杏仁及调味品等
【配料】杏仁 陈皮各15克,饴糖20克。【制法】 水煎去渣取汁,加入饴糖20克。【用法】 每日1剂,分2次饮用。【功效】 治慢性咳嗽,痰多,乏力
【配料】 芥菜叶500克,猪瘦肉150克,调味品适量。生姜、葱白适量。【制法】 将芥菜叶洗净,猪肉洗净,切丝,勾芡;锅中放清水适量熬沸后,下
【配料】蛤蚧1对,羊肉500克,调味品适量。【制法】 将蛤蚧、羊肉洗净,切块,放入锅中,加清水适量,文火熬沸后,下调味品等,熬至肉熟汤浓。【