爽口黄瓜 材料/黄瓜300克干辣椒丝30克 凉菜

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发布/作者:LDP
2024-09-01
热度:260
食养

爽口黄瓜

材料/黄瓜300克,干辣椒丝30克,姜丝10克。

调料/盐、酱油、白糖、醋、香油、味精各适量。

做法/

1、将黄瓜洗净,切成块,放入大碗中,加适量盐拌匀腌渍10分钟,取出沥干。

2、锅中加油烧热,炒香干辣椒丝、姜丝,调人酱油、白糖、醋、味精稍煮,加香油调匀,盛出凉凉。

3、将做法2中的酱汁与黄瓜块拌匀,腌渍30分钟即可。

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