卤菜卷 凉菜

来源:原创/搜集
发布/作者:LDP
2024-09-01
热度:80
食养

卤菜卷

材料/猪五花肉末、圆白菜各350克,香菜适量。

调料/卤汁800毫升,盐、味精、淀粉、胡椒粉、香油各少许。

做法/

1、将圆白菜洗净,取嫩叶,汆烫熟,捞出过凉。

2、香菜择洗干净,放入沸水中略微汆烫,捞出沥干。

3、猪五花肉末放入大碗中,加盐、味精、香油、胡椒粉、淀粉拌匀成馅。

4、把圆白菜叶摊平,放上一层馅卷成卷,用香菜绑住。

5、锅内加卤汁烧沸,放入圆白菜卷煮至入味后捞出,凉凉后切小段,淋上香油即可。

版权声明:

上一篇:糖醋莴笋 材料/莴笋500克 凉菜

下一篇:柠汁藕片 材料/莲藕600克 枸杞子30克 凉菜

推荐阅读

评论区

已有 0 条评论

分享你的看法