干煸藕条-莲藕230克 玉米淀粉60克 葱丝 红椒丝

来源:原创/搜集
发布/作者:LDP
2024-09-01
热度:84
食养

干煸藕条

烹饪时间

2分钟

材料 莲藕230克,玉米淀粉60克,葱丝、红椒丝、干辣椒、花椒各适量,熟白芝麻、姜片、蒜头各少许

调料 盐2克,鸡粉少许,食用油适量

做法

1 莲藕切条,将玉米淀粉滚在藕条上。

2 热锅注油,烧至四成热,放藕条,炸至金黄色,捞出,沥干油。

3 用油起锅,爆香干辣椒、花椒、姜片、蒜头,倒藕条,加盐、鸡粉炒匀,撒上熟白芝麻、葱丝、红椒丝即可。

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