鸡丁豌豆盖浇饭 米饭400克 鸡肉150克 胡萝

原创/搜集 LDP 220 2024-09-01

鸡丁豌豆盖浇饭用料米饭400克，鸡肉150克，胡萝卜、水发香菇各25克，豌豆粒10克，料酒、葱末、姜末、盐、味精、胡椒粉、花生油各适量做法:1.鸡肉洗净，切小丁，加料酒、盐、姜...

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木耳猪肝盖浇饭 米饭400克 黑木耳25克 冬笋

原创/搜集 LDP 257 2024-09-01

木耳猪肝盖浇饭用料：米饭400克，黑木耳25克，冬笋、莴笋各30克，猪肝150克，姜片、葱花、胡椒粉、味精、盐、猪油各适量做法：1.黑木耳用冷水发好，冬笋、猪肝、莴笋分别切片...

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金菇炒蒜薹 用料:嫩蒜薹300克 金针菇 水发香菇各50克

原创/搜集 LDP 230 2024-09-01

金菇炒蒜薹用料:嫩蒜薹300克，金针菇、水发香菇各50克，盐、味精、胡椒粉、花生油各适量做法:1蒜薹洗净切寸段，香菇切丝。2.金针菇洗净切段，与蒜薹段一同入沸水锅稍烫，捞出...

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炒丝瓜 用料:丝瓜250克 葱 姜 盐 味精 植物油各适量

原创/搜集 LDP 272 2024-09-01

炒丝瓜用料:丝瓜250克，葱、姜、盐、味精、植物油各适量做法:1.丝瓜去皮洗净，切薄片。2.炒锅内加油烧至九成热，下入葱煸香，放入丝瓜、姜、盐，翻炒至丝瓜熟软时加入味精，稍...

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盐猪肚饭 熟盐猪肚100克 香米150克

原创/搜集 LDP 188 2024-09-01

盐猪肚饭用料:熟盐猪肚100克，香米150克，菜心25克，葱花、香油、花生油各适量做法:1.猪肚切丝，香米淘洗净。菜心洗净，去蒂，焯熟备用。2.香米放入煲中，加适量水和少许花生...

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蜂蜜苦瓜 用料:苦瓜300克 鲜百合30克 盐 白糖 蜂蜜 香油各适量

原创/搜集 LDP 199 2024-09-01

蜂蜜苦瓜用料:苦瓜300克，鲜百合30克，盐、白糖、蜂蜜、香油各适量做法:1.将苦瓜去籽，斜刀切成片，焯水过凉;鲜百合剥开，冲洗干净，焯水过凉，备用。2.将苦瓜、鲜百合倒入盛...

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口蘑烧冬瓜 用料:冬瓜500克 水发口蘑100克 料酒

原创/搜集 LDP 310 2024-09-01

口蘑烧冬瓜用料:冬瓜500克，水发口蘑100克，料酒、味精、盐、水淀粉、豆油、黄豆芽汤各适量做法:1.冬瓜洗净，去皮、瓤，入沸水焯一下，捞出用凉水浸泡，再切成块。2.口蘑去杂...

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煎焖苦瓜 用料:苦瓜350克 大蒜 葱花 豆豉 盐 味精 辣椒油

原创/搜集 LDP 249 2024-09-01

煎焖苦瓜用料:苦瓜350克，大蒜、葱花、豆豉、盐、味精、辣椒油、芝麻末、花生油各适量做法:1.苦瓜切成长段，放入开水锅中煮熟，捞出放凉水中浸凉，取出去瓤，挤干水分，改切成...

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草菇猪心肉片饭 :草菇25克 猪心75克 猪瘦肉30克

原创/搜集 LDP 194 2024-09-01

草菇猪心肉片饭用料:：草菇25克，猪心75克，猪瘦肉30克，香米150克，姜丝、葱丝、花生油、香油、盐、鸡精、生粉各适量做法:1.草菇洗净，切片。猪心、猪瘦肉切片，用盐、鸡精、...

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凉瓜柿子椒 用料:柿子椒200克 凉瓜100克 色拉油

原创/搜集 LDP 233 2024-09-01

凉瓜柿子椒用料:柿子椒200克，凉瓜100克，色拉油、盐、鸡粉、白糖、酱油、香油、葱、姜、蒜各适量做法:1.将凉瓜用刀对剖开，去瓤，斜刀切片，用凉水浸泡5分钟，捞起待用。2.柿...

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避风塘炸薯片 用料:土豆200克 避风塘料 清油 淀粉 植物油各适量

原创/搜集 LDP 211 2024-09-01

避风塘炸薯片用料:土豆200克，避风塘料、清油、淀粉、植物油各适量做法:1.土豆去皮切片，用水洗一下，入开水锅中焯一下，振干水分，撒少许淀粉，备用。2.锅加清油烧热，放土豆...

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咖喱土豆 用料:土豆300克 青红椒 洋葱各20克

原创/搜集 LDP 199 2024-09-01

咖喱土豆用料:土豆300克，青红椒、洋葱各20克，姜、蒜、盐、味精、辣椒面、辣酱油、咖喱粉、花生油各适量做法:1.土豆洗净去皮，切块。洋葱、青红椒切丁。2.炒锅置火上，注入花...

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干煸土豆片 用料:土豆500克 香菜段50克 干红辣椒丝10克

原创/搜集 LDP 193 2024-09-01

干煸土豆片用料:土豆500克，香菜段50克，干红辣椒丝10克，蒜末、白糖、花椒油、香油、盐、植物油各适量做法：1.土豆去皮洗净，切成片，特用。2.锅入油烧至七成热，下土豆片炸...

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香辣土豆丁 用料:土豆400克 干红辣椒20克 植物油

原创/搜集 LDP 203 2024-09-01

香辣土豆丁用料:土豆400克，干红辣椒20克，植物油、盐、姜末、醋、味精、葱、肉汤各适量做法:1.将土豆切成2厘米小丁;干红辣椒切成小碎片。2.锅置火上，加适量油烧至七成热，放...

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土豆炒番茄 切好的土豆片先用盐水浸泡一下 可防止土豆片变色

原创/搜集 LDP 196 2024-09-01

土豆炒番茄用料:土豆150克，小番茄100克，洋葱、青椒各50克，番茄酱、白糖、白醋、盐、植物油、清汤、湿淀粉各适量做法:1.土豆洗净去皮，切成1厘米厚的半圆片，下入七成热油中...

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