凉瓜柿子椒
用料:柿子椒200克，凉瓜100克，色拉油、盐、鸡粉、白糖、酱油、香油、葱、姜、蒜各适量
做法:
1.将凉瓜用刀对剖开，去瓤，斜刀切片，用凉水浸泡5分钟，捞起待用。
2.柿子椒洗净，切块，备用。
3.净锅上火，倒入色拉油烧热，下入葱姜蒜爆香，倒入柿子椒煸炒，调入盐、白糖、鸡粉油，再下入凉瓜煸炒至成熟，淋香油，装盘即可。
凉瓜柿子椒
用料:柿子椒200克，凉瓜100克，色拉油、盐、鸡粉、白糖、酱油、香油、葱、姜、蒜各适量
做法:
1.将凉瓜用刀对剖开，去瓤，斜刀切片，用凉水浸泡5分钟，捞起待用。
2.柿子椒洗净，切块，备用。
3.净锅上火，倒入色拉油烧热，下入葱姜蒜爆香，倒入柿子椒煸炒，调入盐、白糖、鸡粉油，再下入凉瓜煸炒至成熟，淋香油，装盘即可。
