凉瓜柿子椒 用料:柿子椒200克 凉瓜100克 色拉油

来源:原创/搜集
发布/作者:LDP
2024-09-01
热度:83
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凉瓜柿子椒

用料:柿子椒200克,凉瓜100克,色拉油、盐、鸡粉、白糖、酱油、香油、葱、姜、蒜各适量

做法:

1.将凉瓜用刀对剖开,去瓤,斜刀切片,用凉水浸泡5分钟,捞起待用。

2.柿子椒洗净,切块,备用。

3.净锅上火,倒入色拉油烧热,下入葱姜蒜爆香,倒入柿子椒煸炒,调入盐、白糖、鸡粉油,再下入凉瓜煸炒至成熟,淋香油,装盘即可。

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