荞麦黑鱼饺 荞麦面250克 白面200克

原创/搜集 LDP 92 2024-09-01

荞麦黑鱼饺用料:荞麦面250克，白面200克，鲜活黑鱼1000克，鸡蛋1个，白糖、葱姜汁、盐、淀粉、味精、葱花、姜末、黄酒、熟猪油各适量做法:1.鸡蛋清加入盐和淀粉调成蛋粉糊。黑...

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蟹子龙眼包 馅料要带足够水分 否则影响口感

原创/搜集 LDP 92 2024-09-01

蟹子龙眼包用料:面粉500克，猪肉250克，蟹子100克，盐、白糖、味精、胡椒粉、花雕酒、葱姜末、香油各适量做法:1.猪肉剁成泥，加入水、盐、味精、白糖、胡椒粉、花雕酒、葱姜末...

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龙眼包 猪肉丁250克 发酵面团500克 木耳丁50克

原创/搜集 LDP 91 2024-09-01

龙眼包用料:猪肉丁250克，发酵面团500克，木耳丁50克，花椒水、生油、香油、盐、味精、酱油、葱姜末各适量做法:1.猪肉丁、木耳丁加花椒水、酱油、葱姜末、生油、香油、盐、味...

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龙眼汤包 烫面面团500克 猪肉泥250克

原创/搜集 LDP 107 2024-09-01

龙眼汤包用料:烫面面团500克，猪肉泥250克，味精、生油、酱油、葱姜末、盐各适量做法:1.猪肉泥中加入酱油、葱姜末、盐、味精、生油搅拌均匀，制成馅料。2.取烫面面团搓条，下...

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排骨包 用料:发酵面团500克 腌制排骨300克

原创/搜集 LDP 88 2024-09-01

排骨包用料:发酵面团500克，腌制排骨300克，白菜150克，酱油、香油、盐、味精、葱姜末、生油各适量做法:1.将白菜切碎，挤去水分，加入酱油、香油、盐、味精、葱姜末、生油搅拌...

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牛肉小笼包 发酵面团500克 牛肉300克

原创/搜集 LDP 79 2024-09-01

牛肉小笼包用料:发酵面团500克，牛肉300克，葱姜末、酱油、生油、花椒水、盐、味精各适量做法:1.牛肉绞成泥，加入花椒水、盐、味精、酱油、生油、葱姜末搅拌均匀，制成馅料。2...

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三丁包 用料:发酵面团500克 五花肉丁250克 笋丁100克

原创/搜集 LDP 89 2024-09-01

三丁包用料:发酵面团500克，五花肉丁250克，笋丁100克，鸡丁50克，酱油、盐、味精、葱姜末、生油各适量做法:1.起油锅烧热，下入切好的五花肉丁、笋丁、鸡丁煸炒，加入酱油、盐...

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水晶包 澄粉300克 面粉200克 猪板脂

原创/搜集 LDP 110 2024-09-01

水晶包用料:澄粉300克，面粉200克，猪板脂、猪油、白糖、奶油、青红丝各适量做法:1.猪板脂切丁，加白糖揉匀，再加入青红丝揉匀，制成水晶馅。2.澄粉中加面粉拌匀，倒入沸水，...

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麦穗包 发酵面团500克 香菇300克 木耳菜200克

原创/搜集 LDP 156 2024-09-01

麦穗包用料:发酵面团500克，香菇300克，木耳菜200克，葱姜末、香油、生油、花椒水、酱油、盐、味精各适量做法:1.香菇用温水泡发后取出，挤干水分，切碎。木耳菜去老叶，洗净切...

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翡翠汤包 用料:菠菜汁 面粉各500克 猪肉泥300克

原创/搜集 LDP 111 2024-09-01

翡翠汤包用料:菠菜汁、面粉各500克，猪肉泥300克，酱油、葱姜末、盐、味精、生油各适量做法:1.菠菜汁加入面粉中，加开水和成碧绿色的烫面面团，揉匀醒面。猪肉泥中加入葱姜末...

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三鲜大包 三鲜大包 用料:发酵面团500克 木耳 海米各50克 猪肉泥250克

原创/搜集 LDP 114 2024-09-01

三鲜大包用料:发酵面团500克，木耳、海米各50克，猪肉泥250克，葱姜末、花椒水、酱油、盐、味精、生油各适量做法:1.木耳用水泡发后去蒂，切末。海米泡发。2.猪肉泥加入酱油、...

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香米包 取醒发好的面团搓条 下剂 擀皮 包入馅料

原创/搜集 LDP 95 2024-09-01

香米包用料:小茴香、海米各50克，香米面、面粉、猪肉各250克，酵母15克，奶油、葱姜末、酱油、生油、香油、盐、味精各适量做法:1.香米面、面粉混合，加奶油、酵母搅拌均匀，加...

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地瓜烫面包 用料:面粉100克 地瓜面400克 豆腐250克

原创/搜集 LDP 93 2024-09-01

地瓜烫面包用料:面粉100克，地瓜面400克，豆腐250克，葱姜末、盐、味精、生油各适量做法:1.将地瓜面、面粉混合，用沸水烫透，揉匀，晾凉。2.豆腐切小丁，加入葱姜末、盐、味精...

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胡萝卜汤包 用料:面粉500克 胡萝卜1000克 鸡蛋250克

原创/搜集 LDP 127 2024-09-01

胡萝卜汤包用料:面粉500克，胡萝卜1000克，鸡蛋250克，茭瓜丝500克，生油、盐、味精、葱姜末各适量做法:1.胡萝卜榨汁，加入面粉中，加开水和成烫面面团，揉匀稍醒。2.鸡蛋打散...

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红薯面包子 红薯面 面粉各300克 酵母15克 奶油250克

原创/搜集 LDP 93 2024-09-01

红薯面包子用料:红薯面、面粉各300克，酵母15克，奶油250克，青萝卜200克，豆腐丁、水发粉丝各50克，盐、味精、葱姜末、生油、花椒油各适量做法:1.青萝卜洗净擦丝，用开水烫后...

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