凉拌海带结
海带结200克,海米10克,花生碎50克,盐、味精、川椒碎、白芝麻、麻椒油各适量
做法:
1.将海带结洗净,用开水焯透,捞起过凉,控净水分;海米用温水泡开洗净,备用。
2.在海带内调入盐、味精、川椒碎,淋上麻椒油拌匀,装入盘内,上面撒入海米、花生碎、白芝麻,搅匀即成。
凉拌海带结
海带结200克,海米10克,花生碎50克,盐、味精、川椒碎、白芝麻、麻椒油各适量
做法:
1.将海带结洗净,用开水焯透,捞起过凉,控净水分;海米用温水泡开洗净,备用。
2.在海带内调入盐、味精、川椒碎,淋上麻椒油拌匀,装入盘内,上面撒入海米、花生碎、白芝麻,搅匀即成。