家乡小拌 用料:水发腐竹300克 水发银耳 粉丝 黄瓜各20克

来源:原创/搜集
发布/作者:LDP
2024-09-01
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家乡小拌

用料:水发腐竹300克,水发银耳、粉丝、黄瓜各20克,盐、味精、酱油、香油各适量

做法:

1.水发腐竹洗净切段;水发银耳、黄瓜均切成块;粉丝用温水泡至回软,洗净切成段,备用。

2.炒锅上火倒入水烧沸,下入水发腐竹、水发银耳焯至成熟,捞起过凉,挤净水分,备用。

3.将水发腐竹、水发银耳、粉丝、黄瓜倒入盛器内,调入盐、酱油、味精、香油拌匀即成。

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