金针菇炒双耳 用料:金针菇200克 水发木耳
金针菇炒双耳用料:金针菇200克,水发木耳、银耳各100克,花生油、盐、味精、鸡汤、香油、葱、姜各适量做法:1.水发银耳和木耳洗净,改刀。葱、姜去皮洗净,切成细丝。金针菇去...
金针菇炒双耳用料:金针菇200克,水发木耳、银耳各100克,花生油、盐、味精、鸡汤、香油、葱、姜各适量做法:1.水发银耳和木耳洗净,改刀。葱、姜去皮洗净,切成细丝。金针菇去...
三鲜蘑菇用料:鲜蘑菇、鲜嫩玉米、番茄、青豆各100克,葱白粒、姜末、蒜末、素汤、盐、白糖、味精、水淀粉、熟菜油各适量做法:1.蘑菇去蒂洗净。嫩玉米粒、青豆分别煮熟,捞出。...
玉米笋炒芥蓝菜用料:芥蓝250克,玉米笋(罐装)100克,大蒜、盐、江米酒、植物油各适量做法:1.芥蓝洗净,切段。大蒜去皮切末。玉米笋洗净,切成斜段,放入开水中焯烫一下捞出,...
冰糖炖香蕉用料:香蕉2只,冰糖适量做法:香蕉剥去皮,放入盘中,加冰糖,隔水蒸熟即可。爱心贴士香蕉性寒,脾虚便秘之人最好蒸熟后食用。
香辣菜花煲用料:菜花150克,泡白菜70克,黄豆芽40克,花生油、盐、味精、鸡粉、绍酒、葱、姜、辣椒油、鲜汤、花椒油各适量做法:1.将菜花洗净,掰成小块;泡白菜切块;黄豆芽洗净...
白菜豆腐丝汤用料:卤水豆腐1块,圆白菜100克,海带50克,盐、酱油、料酒、鸡汁、高汤、色拉油各适量做法:1.圆白菜洗净,切成丝;豆腐洗净,切厚片;海带切丝,待用。2.锅入色拉...
山药煲萝卜用料:山药250克,胡萝卜200克,色拉油、盐、味精、芹菜末、葱、姜各适量做法:1.山药、胡萝卜分别去皮,洗净,均切成滚刀块。2.炒锅置火上,倒入色拉油烧热,炝香葱...
大麦土豆汤用料:土豆300克,大麦仁100克,盐、葱花、植物油各适量做法:1.将土豆去皮,切成小丁。大麦仁去除杂质后洗净,沥干。2.炒锅置火上,倒入适量植物油烧热,放入葱花煸...
炖土豆用料:土豆300克,洋葱50克,大蒜、盐、胡椒粉、料酒、清汤、菜油各适量做法:1.土豆去皮,切成象眼块。洋葱切末,大蒜拍碎。2.炒锅置火上,注入菜油烧至六成热,放入土豆...
红枣葡萄干土豆泥土豆100克,葡萄干25克,红枣25克,蜂蜜少许用料1.将葡萄干用温水泡软,切碎。2.土豆洗净,切大块,蒸熟后剥去皮,趁热做成土豆泥。3.红枣煮熟,去皮、核,剁...
红枣山药炖南瓜用料:鲜山药300克,南瓜300克,红枣100克,红糖适量做法:1.将鲜山药、南瓜分别用水洗净。鲜山药削去皮,切成3厘米见方的块。南瓜去皮和瓤,也切成相同大小的块...
莲枣藕粉羹用料:半枝莲50克,红枣20克,藕粉30克做法:1.半枝莲洗干净,晾干或晒干,切成碎段,放入纱布袋中,扎紧袋口备用。2.红枣洗净,掰开,去核,将枣肉与半枝莲药袋同入...
木耳黄瓜汤用料:黄瓜150克,木耳10克,盐、味精、香油、植物油、酱油各适量做法:1.将黄瓜去皮,挖出瓜瓤,切成厚块;木耳用温水泡发,洗净后择去硬蒂,沥去水分。2.锅置火上,...
杂粮面包用料:高筋面粉、鸡蛋各200克,杂粮粉300克,白糖、奶油、麦片、盐、酵母各适量做法:1.将高筋面粉、杂粮粉、白糖、奶油、鸡蛋、盐、酵母加水,和成发酵面团,醒发备用...
玉米番茄汤用料:玉米粒200克,番茄2个,奶油高汤、香菜末、盐、胡椒粉各适量做法:1.番茄洗净,用热水焯一下,剥皮,切小丁。2.锅内加6杯奶油高汤煮沸,下玉米粒、番茄丁,调入...