家常干煸豆角豇豆300克，干辣椒、花椒、盐、蒜片、花生油各适量做法1.豇豆洗净。锅内加水烧开，放入少许盐，放入豇豆焯软，捞出，控干水分，切段。2.锅内加少许花生油烧至五六...

石锅拌饭(三)用料:米饭200克，沙参、香菇、蕨菜各15克，橡子凉粉、桔梗、黄豆芽各10克，菠菜20克，鸡蛋1个，香油、辣椒酱、葱、蒜、白糖、盐、芝麻、花生油各适量做法:1.橡子...

南瓜薏米饭用料:薏米20克，南瓜200克，大米50克做法:1.南瓜洗净，去瓤，切成颗粒。薏米洗净，拣去杂质。大米淘洗干净。2.将大米、薏米、南瓜同放电饭煲内，如常规煲成米饭即成。

参枣米饭用料:党参10~20克，大枣20枚，糯米250克，白糖50克做法:1.党参、大枣洗净，放锅中，加适量水煎半小时，捞去党参渣，加白糖煎成浓汁。2.糯米淘洗净，放容器中，加入适...

雪菜冬笋用料:冬笋200克，雪菜100克，盐、白糖、蘑菇精、水淀粉、花生油各适量做法:1.冬笋洗净，切滚刀块，备用。雪菜切末，用开水浸泡20分钟以去掉部分咸味，捞出备用。2.炒...

红椒莴笋用料:莴笋300克，红椒25克，葱、蒜瓣、盐、味精、水淀粉各适量做法:1.莴笋去皮洗净，改刀成片;红椒洗净切片;蒜瓣剥去外皮，拍烂;葱切段，备用。2.锅内放油烧热，放入...

冬蓉芦笋用料:芦笋300克，冬瓜100克，陈皮、盐、素汤、湿淀粉、花生油各适量做法:1.冬瓜洗净去皮，制成蓉，盛入碗中。芦笋去老根，用沸水烫过，捞出沥干水分。2.炒锅置火上，...

三鲜蘑菇用料:鲜蘑菇、鲜嫩玉米、番茄、青豆各100克，葱白粒、姜末、蒜末、素汤、盐、白糖、味精、水淀粉、熟菜油各适量做法:1.蘑菇去蒂洗净。嫩玉米粒、青豆分别煮熟，捞出。...

金针菇炒双耳用料:金针菇200克，水发木耳、银耳各100克，花生油、盐、味精、鸡汤、香油、葱、姜各适量做法:1.水发银耳和木耳洗净，改刀。葱、姜去皮洗净，切成细丝。金针菇去...

玉米笋炒芥蓝菜用料:芥蓝250克，玉米笋(罐装)100克，大蒜、盐、江米酒、植物油各适量做法:1.芥蓝洗净，切段。大蒜去皮切末。玉米笋洗净，切成斜段，放入开水中焯烫一下捞出，...

冰糖炖香蕉用料:香蕉2只，冰糖适量做法:香蕉剥去皮，放入盘中，加冰糖，隔水蒸熟即可。爱心贴士香蕉性寒，脾虚便秘之人最好蒸熟后食用。

白菜豆腐丝汤用料:卤水豆腐1块，圆白菜100克，海带50克，盐、酱油、料酒、鸡汁、高汤、色拉油各适量做法:1.圆白菜洗净，切成丝;豆腐洗净，切厚片;海带切丝，待用。2.锅入色拉...

香辣菜花煲用料:菜花150克，泡白菜70克，黄豆芽40克，花生油、盐、味精、鸡粉、绍酒、葱、姜、辣椒油、鲜汤、花椒油各适量做法:1.将菜花洗净，掰成小块;泡白菜切块;黄豆芽洗净...

山药煲萝卜用料:山药250克，胡萝卜200克，色拉油、盐、味精、芹菜末、葱、姜各适量做法:1.山药、胡萝卜分别去皮，洗净，均切成滚刀块。2.炒锅置火上，倒入色拉油烧热，炝香葱...

炖土豆用料:土豆300克，洋葱50克，大蒜、盐、胡椒粉、料酒、清汤、菜油各适量做法:1.土豆去皮，切成象眼块。洋葱切末，大蒜拍碎。2.炒锅置火上，注入菜油烧至六成热，放入土豆...

大麦土豆汤用料:土豆300克，大麦仁100克，盐、葱花、植物油各适量做法:1.将土豆去皮，切成小丁。大麦仁去除杂质后洗净，沥干。2.炒锅置火上，倒入适量植物油烧热，放入葱花煸...