瓜蒌杏仁红枣粥 瓜蒌 杏仁 红枣各50克 粳米150克

瓜蒌杏仁红枣粥

用料:

瓜蒌、杏仁、红枣各50克，粳米150克，冰糖适量

做法:

1.瓜蒌洗净，控净水。杏仁去皮、尖，与瓜蒌一同入锅，加水煮25分钟，去渣留汁，待用。红枣洗净，去核。

2.粳米淘洗净，放入清水锅内，加入红枣，用旺火烧沸，撇净浮沫，加入冰糖和煮好的汁液，加盖煮至米熟烂、粥稠浓即成。