红枣葡萄干土豆泥土豆100克，葡萄干25克，红枣25克，蜂蜜少许用料1.将葡萄干用温水泡软，切碎。2.土豆洗净，切大块，蒸熟后剥去皮，趁热做成土豆泥。3.红枣煮熟，去皮、核，剁...

红枣山药炖南瓜用料:鲜山药300克，南瓜300克，红枣100克，红糖适量做法:1.将鲜山药、南瓜分别用水洗净。鲜山药削去皮，切成3厘米见方的块。南瓜去皮和瓤，也切成相同大小的块...

木耳黄瓜汤用料:黄瓜150克，木耳10克，盐、味精、香油、植物油、酱油各适量做法:1.将黄瓜去皮，挖出瓜瓤，切成厚块;木耳用温水泡发，洗净后择去硬蒂，沥去水分。2.锅置火上，...

莲枣藕粉羹用料:半枝莲50克，红枣20克，藕粉30克做法:1.半枝莲洗干净，晾干或晒干，切成碎段，放入纱布袋中，扎紧袋口备用。2.红枣洗净，掰开，去核，将枣肉与半枝莲药袋同入...

玉米番茄汤用料:玉米粒200克，番茄2个，奶油高汤、香菜末、盐、胡椒粉各适量做法:1.番茄洗净，用热水焯一下，剥皮，切小丁。2.锅内加6杯奶油高汤煮沸，下玉米粒、番茄丁，调入...

杂粮面包用料:高筋面粉、鸡蛋各200克，杂粮粉300克，白糖、奶油、麦片、盐、酵母各适量做法:1.将高筋面粉、杂粮粉、白糖、奶油、鸡蛋、盐、酵母加水，和成发酵面团，醒发备用...

芝麻汤圆用料:黑芝麻、白糖、猪油各适量(三者的比例约为2∶1∶1)，糯米粉250克做法:1.黑芝麻洗净，沥干水分后晾干，炒香，磨碎成末，待用。2.将黑芝麻末、白糖、猪油一起拌匀...

果仁汤圆用料:核桃仁、花生仁、瓜子仁、熟面粉各1大匙，白糖半茶杯，熟花生油、糯米粉各适量做法:1.将核桃仁、花生仁、瓜子仁炒熟(或用烤箱烤熟)，碾碎，加熟面粉、白糖、熟花...

豆沙汤圆用料:糯米粉250克，豆沙馅100克做法:1.将豆沙馅做成小丸子状，放入水中蘸一下，再放入糯米粉中滚至不沾粉，再往水里蘸一下，再放入糯米粉中滚，反复多次，使豆沙丸子...

黄米花生汤圆用料:花生、面粉、白糖各适量(三者比例为2∶1:1)，熟花生油1大匙，果酱、黄米粉各少许做法:1.面粉入锅炒熟或上笼蒸熟。花生炒熟去皮，磨成粉。2.将花生粉、熟面粉...

豆角火烧用料:新鲜豆角150克，猪肉200克，发酵面团500克，花生油、盐、味精、香葱末、花椒面各适量做法:1.将豆角、猪肉洗净切粒。2.锅内倒入花生油烧热，下香葱末爆香，倒入豆...

豆沙油酥火烧用料:面粉500克，豆沙馅、猪板油、酵母各适量做法:1.取部分面粉加酵母、水和成面团。剩余面粉加猪板油揉匀，成酥心。将酥心包入面团中，揉匀擀薄，下剂。2.剂子中...

黄米火烧用料:面粉500克，熟黄米250克，猪板油适量做法:1.面粉加水和成面团，猪板油与剩余面粉搓成酥心，待用。2.将面团搓圆，包入酥心，擀匀，下剂，包入黄米，擀薄，成黄米...

玉米火腿饼用料:玉米面500克，鲜嫩玉米粒、火腿末各100克，鸡蛋、盐、生油、牛奶各适量做法:1将玉米粒压碎，与玉米面、火腿末混合，再加入牛奶、鸡蛋、盐、生油，调搅成糊状。...

糯米火烧用料:糯米、发酵面团各500克，白糖、发酵面团、油酥、蛋液各适量做法:1.糯米洗净，放容器中，加适量水，上笼蒸熟，加白糖拌匀，制成糯米馅。2.发酵面团擀成大薄片，抹...

燕麦五香饼用料:燕麦粒600克，植物油、盐、味精、五香面各适量做法:1.将燕麦粒放入铁锅中干炒至香熟，磨成细粉，放入盆内，加入适量盐、味精、五香面混合均匀，倒入沸水，和成...