红油双蓝 紫 绿甘蓝各150克 盐 味精 鸡精 红油 花椒油 老陈醋 香油各适量

红油双蓝

用料:紫、绿甘蓝各150克，盐、味精、鸡精、红油、花椒油、老陈醋、香油各适量

做法:

1.紫、绿甘蓝洗净切丝，入沸水焯烫，捞起过凉，控净水分。

2.将甘蓝丝倒入盛器内，调入盐、味精、鸡精、红油、花椒油、老陈醋、香油，拌匀装盘即成。