芹菜三丝 白芹菜250克 卷心菜150克 土豆200克

来源:原创/搜集
发布/作者:LDP
2024-09-01
热度:97
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芹菜三丝

用料:白芹菜250克,卷心菜150克,土豆200克,干辣椒、花椒、盐、酱油、醋、白糖、味精、香油各适量

做法:

1.芹菜去叶、根,洗净切成段;干辣椒去籽切节。土豆去皮,切成丝。卷心菜洗净,切丝,与芹菜一同焯水。

2.锅入油烧至五成热,下辣椒、花椒炒出香味,倒入装有原料的容器中,加盐、酱油、醋、白糖、味精拌匀,淋入香油拌匀,盛入盘中即成。

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