酸梅冬瓜 用料:冬瓜400克 酸梅80克 白糖 白醋各适量

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发布/作者:LDP
2024-09-01
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酸梅冬瓜

用料:冬瓜400克,酸梅80克,白糖、白醋各适量

做法:

1.冬瓜去皮洗净,用小匙挖成圆球形,放入开水锅中焯至断生,沥干水分。

2.锅里放适量清水烧开,放入酸梅和白醋搅拌均匀,盛出,调入白糖制成糖水,晾凉。

3.把冬瓜球放入做好的糖水里,浸泡至冬瓜入味即可。

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