附片羊肉汤-温脾暖胃 适用于脾肾阳虚而引起的肢冷 畏寒 脘腹冷痛

来源:原创/搜集
发布/作者:LDP
2024-09-01
热度:59
汤羹

附片羊肉汤

[原料]制附片15~20克,羊肉1500克,葱、姜、精盐、胡椒粉适量。

[制作]

(1)将羊肉与葱段、姜片同置开水中焯至羊肉无红色,凉后切成小块;附片用纱布包好备用。

(2)将药包与羊肉小块、葱段、姜片同入砂锅中,加水适量,用武火烧开,打净浮沫,改用文火炖至羊肉烂熟,捞弃药包,以胡椒粉、香菜、精盐调味,稍焖片刻即成。

[服法] 食肉,饮汤。

[功效] 温脾暖胃。适用于脾肾阳虚而引起的肢冷、畏寒、脘腹冷痛、尿频、便溏、消化不良、食欲不振等症。



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