牡瓦鸡肝汤
[原料]生牡蛎、瓦楞子各 15 克,公鸡肝1具。
[制作]先将牡蛎、瓦楞子碾碎,煎煮 30 分钟;再将鸡肝切开,入锅中煮 30分钟即熟。
[服法]食肝,饮汤。
[功效] 补肝益肾、消积化痰。适宜于慢性咳嗽、低热、疳积,以及慢性肺结核、慢性颈淋巴结核病人的辅助食疗。
牡瓦鸡肝汤
[原料]生牡蛎、瓦楞子各 15 克,公鸡肝1具。
[制作]先将牡蛎、瓦楞子碾碎,煎煮 30 分钟;再将鸡肝切开,入锅中煮 30分钟即熟。
[服法]食肝,饮汤。
[功效] 补肝益肾、消积化痰。适宜于慢性咳嗽、低热、疳积,以及慢性肺结核、慢性颈淋巴结核病人的辅助食疗。