笋尖猪肝粥 稠粥200克 鲜竹笋尖20克

来源:原创/搜集
发布/作者:LDP
2024-09-01
热度:81
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笋尖猪肝粥

用料:

稠粥200克,鲜竹笋尖20克,猪肝50克,葱姜末。绍酒、淀粉、鲜汤、盐、味精各适量

做法:

1.笋尖洗净,斜刀切片。猪肝洗净切片,放入碗中,加绍酒、盐、淀粉拌匀,腌制5分钟,与笋尖分别用沸水汆透,捞出沥干水分,备用。

2.锅中倒入稠粥,上火煮滚,加入笋尖、猪肝及鲜汤、盐、味精搅拌均匀,煮沸后撒上葱姜末即可。

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