熘莲花白 用料:卷心菜300克 水发木耳50克

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发布/作者:LDP
2024-09-01
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熘莲花白

用料:卷心菜300克,水发木耳50克,盐、白糖、鲜汤、米醋、香油、熟花生油、水淀粉各适量

做法:

1.水发木耳洗净,去杂质,挤干水分。卷心菜去老叶,洗净,沥干水分,切骨牌片。

2.炒锅置旺火上,注入熟花生油烧至七成热,投入木耳、卷心菜煸炒,加盐、白糖和鲜汤烧开,用水淀粉勾薄芡,淋米醋、香油,起锅装入盘中即成。

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