拌酸白菜丝 酸白菜丝250克 苹果2个 洋葱100克

来源:原创/搜集
发布/作者:LDP
2024-09-01
热度:80
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拌酸白菜丝

用料:酸白菜丝250克,苹果2个,洋葱100克,青红椒1个,色拉油、橄榄油、盐、胡椒粉各适量

做法:

1.洋葱去外皮,洗净后切丝;青红椒去籽,切丝。洋葱丝和青红椒丝用盐腌制片刻,沥干水分,备用。

2.苹果洗去皮、核,切成丝,入凉开水中浸泡。酸白菜丝入油锅稍炒,出锅晾凉。

3.捞出苹果丝,沥干水分后加入盐、胡椒粉拌匀,再放入酸白菜丝、洋葱丝和青红椒丝,加橄榄油入盘即可。

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