家常拌菜
用料:豆腐皮200克,黄瓜20克,香菜20克,胡萝卜10克,粉丝20克,盐、味精、生抽、蒜泥、香油各适量
做法:1.将豆腐皮、黄瓜、胡萝卜择洗干净,均切成丝,备用;香菜择洗干净,切段,备用;粉丝用温水泡至回软,切段,备用。
2.将豆腐皮、黄瓜、香菜、胡萝卜、粉丝倒入盛器内,调入生抽、蒜泥、盐、味精、香油拌匀,装盘即成。
家常拌菜
用料:豆腐皮200克,黄瓜20克,香菜20克,胡萝卜10克,粉丝20克,盐、味精、生抽、蒜泥、香油各适量
做法:1.将豆腐皮、黄瓜、胡萝卜择洗干净,均切成丝,备用;香菜择洗干净,切段,备用;粉丝用温水泡至回软,切段,备用。
2.将豆腐皮、黄瓜、香菜、胡萝卜、粉丝倒入盛器内,调入生抽、蒜泥、盐、味精、香油拌匀,装盘即成。