盐酥带鱼用料:带鱼1条，葱、姜、蒜、辣椒末、盐、淀粉、食用油、胡椒粉各适量。做法:1.带鱼去头尾，切成5厘米宽的段，加入葱、姜、蒜、盐和胡椒粉腌至入味。2.将带鱼拌入淀粉...

干煎带鱼用料:带鱼500克，胡椒粉、盐、绍酒、姜片、食用油各适量。做法:1.带鱼洗净切件，抹干水分，用绍酒及胡椒粉腌20分钟。2.锅入油烧热，加入姜片及鱼块，调入适量盐，煎至...

煎炒带鱼用料:鲜带鱼400克，色拉油、盐、味精、白糖、料酒、葱姜丝、蒜蓉、干淀粉各适量。做法:1.将鲜带鱼杀洗干净，剁成块，调入盐、味精、白糖、料酒、葱姜丝腌10分钟，拣去...

煎封冰鲜带鱼用料:冰鲜带鱼400克，姜汁酒、生抽、煎封汁、湿生粉、胡椒粉、香油、花生油、姜米、葱米、蒜蓉各适量。做法:1.冰鲜带鱼解冻，去头去内脏，洗净，斩成约6厘米长的...

微波带鱼用料:带鱼200克，料酒、色拉油、酱油、姜片、盐、味精、蒜粒各适量。做法:1.将带鱼治净切段，沥干水分，加入全部调料拌匀，腌10分钟。2.将带鱼在盘中摆放整齐，加盖，...

三椒带鱼用料:带鱼450克，川椒50克，山椒30克，泡椒20克，色拉油、盐、味精、胡椒粉、干淀粉、葱姜片、绍酒各适量。做法:1.将带鱼治净，切段，调入盐、味精、葱姜片、绍酒、胡...

蜜饯山楂糕用料:山楂糕300克，淀粉50克，面粉50克，白糖100克，蜂蜜25克，植物油500克(实耗约50克)。做法:1.将山楂糕切成手指粗的条。淀粉、面粉加水调成糊，将山楂糕条放入糊...

蜜饯姜枣龙眼用料:龙眼肉250克，大枣250克，蜂蜜250克，姜汁适量。做法:将龙眼肉、大枣洗净，放入锅内，加水适量，置火上烧沸，改用文火煮至七成熟，加入姜汁和蜂蜜。搅匀，煮...

蜂蜜甘笋豆奶用料:蜂蜜20毫升，鸡蛋黄2个，黄豆浆300毫升，胡萝卜100克。做法:将胡萝卜洗净，去头及根须，切碎并捣成泥，与黄豆浆同放入搅拌机中，搅打数秒钟，打入鸡蛋黄继续...

花生乳用料:花生仁60克，牛奶200毫升。做法:将花生仁浸泡30分钟，入搅拌机打烂，加入牛奶煮沸，调入适量蜂蜜，调匀即成。功效生津润肠，美白肌肤。

鲜奶玉液用料:粳米60克，炸核桃仁80克，生核桃仁45克，白糖12克，牛奶200毫升量。做法:1.把粳米洗净，浸泡1小时捞出，滤干水分。2.核桃仁、牛奶加少量水，入搅拌机中搅拌磨细...

番茄炒鸡蛋用料:番茄200克，鸡蛋50克，植物油、盐、味精各适量。做法:1.将番茄洗净，去皮，切成块。鸡蛋打入碗里，用筷子打匀，放少许盐。2.炒锅入油烧热，放入鸡蛋炒至将熟，...

丝瓜虾米蛋汤用料:丝瓜250克，虾米50克，鸡蛋2只，鸡精清汤块1块，葱花、盐、食用油各适量。做法:1.将丝瓜刮去外皮，切成菱形块;鸡蛋加盐打散;虾米用温水泡软。炒锅上火，入油...

家常煎鸡蛋用料:鸡蛋400克，大葱150克，花生油、盐各适量。做法:1.将葱去皮洗净，切成短丝。鸡蛋磕入碗内，放入葱丝、盐搅匀。2.净炒锅置火上，放入花生油烧热，倒入蛋液，摊...

青椒炒鸡蛋用料:青椒150克，红椒50克，火腿50克，鸡蛋5个，色拉油、奶油球、盐、胡椒粉各适量。做法:1.将青椒、红椒去蒂、籽，切丝。火腿切丝。2.鸡蛋磕入碗中，搅打均匀。3....

胡萝卜炒蛋用料:胡萝卜350克，鸡蛋250克，黄瓜50克，色拉油、盐、味精、香油、葱姜末各适量。做法:1.胡萝卜去皮，洗净，切菱形片。黄瓜洗净，切同样的片。鸡蛋打入碗内，调入...