家常小豆腐 鸡蛋2个 豆渣 虾皮 葱 姜 盐 味精 花生油各适量
家常小豆腐用料:鸡蛋2个,豆渣、虾皮、葱、姜、盐、味精、花生油各适量做法:1.葱、姜、虾皮分别洗净,沥干。2.葱切葱花,姜切末,备用。鸡蛋打散成蛋液。3.锅入油烧热,加入葱...
家常小豆腐用料:鸡蛋2个,豆渣、虾皮、葱、姜、盐、味精、花生油各适量做法:1.葱、姜、虾皮分别洗净,沥干。2.葱切葱花,姜切末,备用。鸡蛋打散成蛋液。3.锅入油烧热,加入葱...
红豆红枣豆浆用料:黄豆50克,红枣、红豆各20克,冰糖10克做法:1.黄豆浸泡10个小时,洗净待用。红枣洗净、去核,切碎。红豆淘洗干净,用清水充分浸泡6个小时。2.将上述原料一起...
素炒豆渣用料:豆渣、香菇、胡萝卜各80克,金针菇50克,芹菜100克,姜末、盐、白糖、胡椒粉、花生油各适量做法:1.胡萝卜洗净,切丝。芹菜洗净,切段。金针菇洗净,去蒂。香菇...
豆渣丸子用料:猪瘦肉100克,鸡蛋2个,豆渣120克,青菜、面粉、盐各适量做法:1.青菜洗净沥干。鸡蛋打入碗中,打散成蛋液。2.猪瘦肉和青菜分别切碎,再倒入盆中,与豆渣、鸡蛋液...
珊瑚白菜用料:大白菜心200克,水发香菇丝50克,青红椒丝30克,冬笋丝30克,白糖、醋精、盐、红油各适量做法:1.将青红椒丝、冬笋丝、香菇丝入油锅煸炒出味,下入白糖、醋精、盐...
豆渣黑芝麻饼干用料:面粉100克,牛奶50毫升,豆渣50克,糖40克,黄油40克,泡打粉、盐、黑芝麻各适量做法:1.黄油加糖打发。2.将所有粉类材料混合,过筛后加入打发好的黄油中,...
辣拌菠菜用料:菠菜400克,胡萝卜50克,盐、味精、辣椒油、酱油、香油各适量做法:1.将菠菜择洗干净,切成长段;胡萝卜去皮洗净,切成丝,备用。2.炒锅上火入水烧沸,下入菠菜、...
洋葱番茄豆渣饼用料:豆渣1碗,面粉1碗,小番茄2个,鸡蛋2个,洋葱半个,盐、白糖、五香粉、胡椒粉、油各适量做法:1.洋葱、番茄切小粒,打入鸡蛋,加入豆渣,搅匀。2.盆中放面...
香椿拌皮蛋豆腐用料:嫩豆腐200克,皮蛋150克,香椿芽100克,盐、味精、香油各适量做法:1.豆腐切丁,焯水;皮蛋去皮切小块,放盘中。2.香椿放入碗中,加少许盐,倒入开水,盖上...
香椿拌豆腐用料:香椿芽100克,豆腐200克,盐、味精、香油各适量做法:1.香椿芽择去老叶洗净,切成末,用盐略腌。2.豆腐切丁,放入开水中烫透,捞出备用。3.将豆腐放盘中,趁热...
玉米面豆粥用料:玉米面250克,黄豆100克做法:1.黄豆用清水泡涨,玉米面用温水调成糊。2.锅内放清水烧开,加入黄豆煮熟,倒入玉米面糊,慢慢推匀成稠稀适宜的粥即成。
甘薯玉米糁粥用料:玉米糁100克,甘薯200克做法:1.甘薯洗净,去皮切块。2.锅置火上,倒入清水,放入新鲜玉米糁煮滚,放入甘薯块同煮至原料熟透即可。
番茄玉米粥用料:糯米150克,鲜玉米粒、番茄各50克做法:1.糯米洗净,番茄洗净切丁。2.锅置火上,倒入清水,加入糯米煮至黏稠,放入玉米粒、番茄丁稍煮即成。
芹菜粥用料:芹菜100克,粳米150克,盐适量做法:1.芹菜洗净,切段。2.粳米淘洗干净,放入汤锅内,置旺火上烧沸,用小火熬煮至八成熟,放入芹菜段煮至米熟,加入盐煮至溶化即可。
双豆麦仁粥用料:赤小豆、绿豆各100克,麦仁50克,白糖适量做法:1.赤小豆、绿豆、麦仁用清水洗净,控干水分。2.锅内加适量水烧开,加入赤小豆、绿豆、麦仁煮开,转中火煮30分钟...