菠菜猪血汤-[功效]补血生血 解毒排污 通便 抗癌 适用于失血性贫血
菠菜猪血汤[原料] 菠菜250克,猪血300毫升,大蒜苗、生葱花、油、盐各适量。[制作]菠菜洗净切成小段;猪血入沸水烫一下切成小块;二者一起入锅,加适量水,置火上,待汤沸时入蒜苗、...
菠菜猪血汤[原料] 菠菜250克,猪血300毫升,大蒜苗、生葱花、油、盐各适量。[制作]菠菜洗净切成小段;猪血入沸水烫一下切成小块;二者一起入锅,加适量水,置火上,待汤沸时入蒜苗、...
黄芪鲫鱼汤[原料] 黄芪7克,鲫鱼1尾。[制作] 将鲫鱼去鳃及内脏,洗净,切成块,与黄芪一同下入锅中,加入适量水,置火上煎煮成汤。[服法]饮汤,食鱼。每日1次食完。[功效]益气补肾...
薏冬鲫鱼汤[原料]薏米30 克,冬瓜皮50 克,活鲫鱼1尾。[制作] 鲫鱼剖杀去鳃与内脏洗净,放锅内加清水与冬瓜皮、薏米共煮,不要加盐,鱼熟即可。[服法]饮汤,食鱼肉。[功效] 健脾...
丝瓜向日葵蛋汤[原料]老丝瓜1条,向日葵盘1只,鸡蛋1个。[制作] 将丝瓜、向日葵盘入锅,加水1000毫升,放火上,煎至400 毫升时,去渣,打入鸡蛋至熟即可。[服法]食蛋,饮汤。[功效]...
葫芦双皮汤[原料]葫芦壳50克,冬瓜皮、西瓜皮各30克,红枣10克。[制作] 将以上各味加水400毫升,煎至约150毫升,去渣即成。[服法]服汤,每日1剂。须服至浮肿消退为止。[功效]健...
牡丹皮乌龟汤[原料] 牡丹皮 30克,乌龟2只(重约500克),精盐、黄酒适量。[制作](1)将牡丹皮(干品)以冷水快速冲洗干净,沥去水分;将乌龟宰杀后,从侧面剖开,去内脏,洗净,用烫水...
三红汤[原料] 红苋菜、赤小豆、大蒜各30克,红糖100 克。[制作] 大蒜拍碎,与另3味同放入锅中,加适量水,置火上煎煮至豆熟即可。[服法]饮汤,食菜、豆。每日1剂,分2~3次服,连用...
覆盆白果汤[原料]白果5枚,覆盆子10克,猪小肚(膀胱)100~150克,盐适量。[制作](1)白果炒熟后去壳取仁,用盐将小肚内外壁洗净、切块,备用。(2)将加工好的白果、猪小肚和覆盆子一...
赤豆汤[原料]赤小豆 250克。[制作] 将赤小豆洗净,浸泡1~2小时,淘净,放入砂锅,加水约3000毫升,先用武火煮沸,后改用文火慢煨至赤小豆熟透为止。[服法]趁热食豆,喝汤。每日1~2...
芪鲤汤[原料]黄芪30克,鲤鱼1尾(约500克),调料适量。[制作]将鲤鱼去鳞、鳃和内脏,洗净,放于砂锅中,加入黄芪和调料,加水约500毫升,用文火煮50分钟,至鱼熟烂即可。[服法]饮汤,食...
鳢鱼冬瓜汤[原料] 大鳢鱼1尾,冬瓜与鱼等重,调料各适量。[制作]将鱼去肠杂(不去鳞),洗净,与冬瓜一起下锅,加适量水,置火上煮沸后,加葱白、大蒜(不加盐),煮至肉熟即可。[服法]...
商豆鲫鱼汤[原料]商陆6克,赤小豆 30 克,活鲫鱼1尾。[制作](1)将活鲫鱼从口中去内脏与鳃,洗净;将商陆和赤小豆捣碎,放入鱼腹中,用针线把鱼口缝几针备用。(2)将鱼放锅内,加水适...
猪苓鲫鱼汤[原料] 猪苓30克,鲫鱼500克,生姜3片,料酒、葱、味精、精盐少许。[制作] 将鲫鱼去鳞及内脏,洗净切块。猪苓布包后同鲫鱼共入锅中,加水及姜、酒、葱、盐同炖烂熟,捞...
利水消肿汤[原料]鲜冬瓜皮、鲜白茅根各150克,鲜西瓜皮、鲜玉米须、赤小豆各100克。[制作] 将赤小豆淘洗干净,浸泡半日;另把冬瓜皮、西瓜皮、白茅根及玉米须用冷水洗净,再同赤...
冬瓜鲤鱼羹[原料]鲜冬瓜400 克,鲤鱼1尾(约500克),葱白20克。[制作](1)将鲜冬瓜削皮,去瓤,洗净,切片;鲤鱼除掉鳞、鳃和内脏,洗净备用。(2)把鲤鱼和冬瓜片一同放入锅中,加水适量...