赤豆汤
[原料]赤小豆 250克。
[制作] 将赤小豆洗净,浸泡1~2小时,淘净,放入砂锅,加水约3000毫升,先用武火煮沸,后改用文火慢煨至赤小豆熟透为止。
[服法]趁热食豆,喝汤。每日1~2次,连续饮用5日左右。
[功效]利水消肿。适用于各种水肿病,并可用于产后缺奶。
赤豆汤
[原料]赤小豆 250克。
[制作] 将赤小豆洗净,浸泡1~2小时,淘净,放入砂锅,加水约3000毫升,先用武火煮沸,后改用文火慢煨至赤小豆熟透为止。
[服法]趁热食豆,喝汤。每日1~2次,连续饮用5日左右。
[功效]利水消肿。适用于各种水肿病,并可用于产后缺奶。