商豆鲫鱼汤-[功效] 补肾健脾 利水消肿 适宜于各种体质虚衰之水肿的食疗调补

商豆鲫鱼汤

[原料]商陆6克,赤小豆 30 克,活鲫鱼1尾。

[制作]

(1)将活鲫鱼从口中去内脏与鳃,洗净;将商陆和赤小豆捣碎,放入鱼腹中,用针线把鱼口缝几针备用。

(2)将鱼放锅内,加水适量,炖煮50分钟,至鱼肉熟烂即可。

[服法] 饮汤,食鱼。隔日1次,连用1周。

[功效] 补肾健脾、利水消肿。适宜于各种体质虚衰之水肿的食疗调补。如慢性肾炎性水肿、营养不良性水肿等。

[宜忌]内热之人不宜食之。