牡丹皮乌龟汤-[功效]滋阴补肾 清热降火 补心凉血 适用于肾阴亏损

牡丹皮乌龟汤

[原料] 牡丹皮 30克,乌龟2只(重约500克),精盐、黄酒适量。

[制作]

(1)将牡丹皮(干品)以冷水快速冲洗干净,沥去水分;将乌龟宰杀后,从侧面剖开,去内脏,洗净，用烫水除去薄膜备用。

(2)将治净的乌龟与丹皮,同入砂锅内，加冷水浸没,中火烧开后,加黄酒2匙、精盐半匙,用小火慢煨2~3小时,至龟肉酥烂，龟板易于脱落即成。

[服法]吃龟肉,喝汤。日2次,每次1小碗。

[功效]滋阴补肾、清热降火、补心凉血。适用于肾阴亏损、血尿反复发作久治不愈者。