薏冬鲫鱼汤-[功效] 健脾 行水 利尿 消肿 适用于各种急慢性水肿的辅助食疗

薏冬鲫鱼汤

[原料]薏米30 克,冬瓜皮50 克,活鲫鱼1尾。

[制作] 鲫鱼剖杀去鳃与内脏洗净,放锅内加清水与冬瓜皮、薏米共煮,不要加盐,鱼熟即可。

[服法]饮汤,食鱼肉。

[功效] 健脾、行水、利尿、消肿。适用于各种急慢性水肿的辅助食疗,对于急性肾小球肾炎所致之水肿其效果尤佳。

[宜忌] 忌与鸡、羊、狗肉同食。