芹菜益母汤[原料]芹菜250 克,益母草50克,鸡蛋2个，油、精盐适量。[制作] 将芹菜、益母草(整)、鸡蛋加水适量同煮为汤，加油、盐调味即可。[服法]食蛋,饮汤。每日2次。[功效]...

乌鸡鸭脚菜汤[原料] 鸭脚菜(白花蒿、刘寄奴)60克,乌鸡1只。[制作] 鸡去毛及内脏洗净,同鸭脚菜同放入锅中,加水适量,置火上,炖至鸡肉熟烂,加油、盐调味即可。[服法] 饮汤,食...

墨斗鱼羹[原料]墨斗鱼 300 克,桃仁10枚,食盐、油各适量。制作](1)将墨斗鱼放入盆内,倒入适量清水,浸泡3~4小时，去其骨和内脏洗净;将桃仁去杂质,洗净,放入锅内;再将洗净的墨...

黑豆红花汤[原料]黑豆50克,红花5克,红糖适量。[制作]将黑豆、红花放入锅内,加水适量,置火上炖汤，至黑豆熟透,放入红糖溶化即可。[服法] 食豆,饮汤。每日2次。[功效]滋补脾肾...

月季花汤[原料]月季花3~5朵,黄酒10毫升,冰糖适量。[制作] 将月季花洗净,放入锅中,加水150 毫升,以文火煎至100毫升,去渣,加入冰糖及黄酒混匀即成。[服法] 温服。每日1次。[...

桃仁牛血羹[原料] 桃仁12克,鲜牛血(已凝固者)200 克,盐少许。[制作] 桃仁去皮、尖,研细,与牛血同放入锅中,加500毫升水同煲成汤后,调入食盐即可。[服法]佐餐食用。[功效]活...

卷柏芹菜鸡蛋汤[原料] 鲜卷柏(干品 15克)、鲜芹菜各30克,鸡蛋2个。[制作] 将鸡蛋煮熟,去壳,放入瓦锅中,再放入洗净的卷柏和洗净切段的芹菜,加适量水置火上煮熟后,去药渣即可...

马齿苋鸡蛋汤[原料]马齿苋60克,鸡蛋3个。[制作] 先将马齿苋洗净,捣烂取汁。鸡蛋去壳,放锅中，加水适量煮熟后,再兑入马齿苋汁即成。[服法] 饮服。每日2次。[功效] 清热解毒...

荠菜汤[原料] 新鲜带根荠菜500 克。[制作] 将上味洗净,切碎,放入砂锅内,加水适量(不必加油、盐等配料),用中火煮沸即可。[服法] 饮服。每日1次,服500毫升左右。[功效] 利...

龙眼黄芪汤[原料] 赤小豆、黄芪各30克,龙眼肉、红枣各7枚。[制作]将赤小豆、龙眼肉、红枣与黄芪置砂锅中,加水适量共煎为汤。[服法]饮服。每日早、晚各1次。[功效]益气补中、...

地黄羊肉汤[原料] 生地、当归各30 克,羊肉250 克,盐适量。[制作]将羊肉洗净,切块,与生地、当归同放入锅中，加适量水,置火上共炖至肉熟后,加盐调味即可。[服法]饮汤,食肉。[...

调经汤[原料] 肥瘦猪肉、经草各60克,葱姜、八角茴香各 5克,豆油、盐、糖、料酒各适量。[制作](1)将猪肉、调经草洗净;猪肉切2厘米见方块;将调经草及八角茴香装入纱布袋备用。...

山楂葵籽汤[原料]山楂、葵花籽仁各50克,红糖100克。[制作]将上3味加水适量,置火上炖为汤即成。[服法]饮服。每日2次,于行经前2~3日服用效果更好。[功效]健脾胃、补中益气。适用...

黑豆蛋酒汤[原料]黑豆60克,鸡蛋2个,米酒120毫升。[制作]将黑豆、鸡蛋洗净放锅中,加适量水,用文火煮，至鸡蛋熟后取出去壳,放入锅中,再煮一会儿即成。服时加米酒。[服法]吃蛋,喝...

姜枣花椒汤[原料]生姜24克,大枣 30 克,花椒90克。[制作]将生姜、大枣洗净,姜切薄片,同花椒一起置锅内加适量水,以小火煎成1碗汤汁即成。[服法]热服。每日2次。[功效]温中止痛...

姜枣红糖汤[原料]干姜、大枣、红糖各30克。[制作] 将大枣去核洗净,干姜洗净切片，与红糖同放锅中,加适量水,置火上煎为汤。[服法]食枣,饮汤。每日2次。[功效] 补脾胃、温中益...