果料醒酒汤
[原料]山楂100克,核桃仁15克,莲子、白醋各10克，橘子瓣、大枣、白糖、冰糖各50克,白醋、精盐适量。
[制作]
(1)先将莲子去皮,去芯;核桃仁去衣,切成丁;大枣、山楂去核，然后将4味同置蒸碗内蒸熟。
(2)锅内注入开水置火上烧沸后,加入白糖和冰糖搅溶，加入蒸熟的果料及橘子瓣,待汤沸后,加入白醋及精盐少许，用淀粉勾芡,至见汤再沸即成。
[服法]食果肉，饮汤。
[功效]醒酒。适于醉后醒酒饮用,也可作为开胃健脾汤饮用。
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配方及用法：枸杞200克，白酒500毫升，将枸杞泡入白酒，15天后服用。每天晚饭前服30克，一月后可见效，三个月彻底改善畏寒症。
◎滴药法选用筋通鼻炎水，滴人鼻内。1次2~3滴，一日3~4次。
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