海参沙拉
材料/海参2个(约200克),青椒条红木瓜条、山药条各100克。
调料/沙拉酱、盐、料酒各适量。
做法/
1、海参洗净,纵剖成2半。
2、将所有材料放入加了料酒和盐的沸水锅中氽烫,熟后捞出过凉,捞出沥干。
3、将海参、青椒条、红木瓜条、山药条装入盘中,挤上沙拉酱即可。
海参沙拉
材料/海参2个(约200克),青椒条红木瓜条、山药条各100克。
调料/沙拉酱、盐、料酒各适量。
做法/
1、海参洗净,纵剖成2半。
2、将所有材料放入加了料酒和盐的沸水锅中氽烫,熟后捞出过凉,捞出沥干。
3、将海参、青椒条、红木瓜条、山药条装入盘中,挤上沙拉酱即可。