鸭丁沙拉杯 凉菜

来源：原创/搜集
发布/作者：LDP
2024-09-01
热度：100
食养

鸭丁沙拉杯

材料/熟鸭肉150克，罐头山楂8粒，水煮鸡蛋1个(约60克)，苹果、芹菜、核桃仁各30克，生菜叶10克。

调料/盐、味精、番茄酱各适量。

做法 /

1、将苹果洗净，切成块；熟鸭肉切成丁；芹菜洗净，切成段；水煮鸡蛋剥去外壳，蛋白切成块；生菜洗净，切成丝。

2、核桃仁洗净，汆烫透，捞出沥干，放入油锅中炸至呈金黄色。

3、把除生菜外的所有材料放在一起，调入盐、味精和2大匙番茄酱拌匀。

4、取一只碗，放入做法 3中的材料，撒上生菜丝即可。

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